Ингредиенты :
👆 ЛУК - 500 грамм
👆 Картофель - 1 кг
👆 Чеснок - 2 зубика
👆 Перец - 200 грамм
👆 Яйцо - 2 штуки
👆 Свежий огурец - 1 штука
👆 Свежий помидор - 1 штука
👆 Специи
Приготовление :
И так, каждый Русский мужик никогда не откажется от жаренной картохи вечерком после сложного рабочего дня. Как ее приготовить так, чтобы муж попросил добавки? Сейчас расскажу.
Первым делом мы чистим картофель, оно и понятно. Вторым делом мы этот картофель режем. Я предпочитаю нарезать на кубики, но можно и на полоски, кто как любит. Далее чистим лук и режем полукольцами, кольцами, ккак удобно. Чеснок тоже чистим и режим на 5-6 долек.
Далее все это дело закидываем на сковородку на полный огонь. Жарим минут 10. После 10ти минут разбиваем два яйца и мешаем все это дело. Продолжаем жарить. Параллельно режим перчик на кубики и кидаем в картоху. Жарим еще 5 минут. Как все подзолотится - выключаем.
Режем свежий огурец и помидорчик. Выкладываем вскусняху на сковороду. Все. Ужин готов!
