Приветствую всех!!! Вот оно детство без интернета 😁😁😁 в моих глазах.
Я помню эту книжку мне мама купила на 10 лет! Картинки просто сводили с ума, и это все на фоне "бедных" девяностых, старого цветного телевизора с кнопками, праздника с душистой ёлкой и стеклянными игрушками, и ватой в маминых туфлях( чтоб не спадывали).
В наше время все просто: открыл интернет на телефоне и нашёл все что нужно в 5 минут. А тогда....инета не было, а телефоны были с круглым циферблатом- колесиком.
Мама меня воспитывала одна, папа умер, когда мне было почти 3 года. Времени скажем было вагон по вечерам, так как мама работала на 2 работах, а потом еще училась заочно. Вот я и начинала осваивать кулинарные рецепты.
Сначала я научилась жарить себе яичницу, варить кашу гречневую с тушёнкой. Уфф, готовка для меня было целое приключение!!!
Далее я освоила блины и оладушки, вернее сказать тесто было блинное, но размер был маленький, чтобы мне легче было переворачивать их на сковородке. Ну и горячая мне казалась сковородка, а уж если попадала капля воды в масло, то все! Я просто паниковала и выбегала из кухни, не понимая в чем дело.
Естественно готовить меня учила мама, но вот блины я готовила по книге " Поваренок". Бывало рецепты мне приносила мама с работы и на листочках они складывались между страницами. А еще помню мама мне показывала свои старые школьные тетради 80х годов, где старательно были написаны рецепты различных блюд.
Ох уж, эти красочные фотографии в книге, я могла просто ими любоваться, ведь это была 1 книга настолько хорошо проиллюстрировать, что приятно было просто разглядывать сладости.
Если честно, то я не особо любила читать, но книг дома всегда было много. И классика и детская литература и романы мамины...
Я не помню, чтобы я что то готовила из этой книги, но я прекрасно поняла то, что очень много сладостей делается похоже. Печенье, а сверху все красиво украшено. Да , выглядело безумно вкусно , но всегда дома отсутствовали какие нибудь компоненты.
Поэтому готовить десерты я начала только во втором декрете😁😁😁. Появляется желание покушать что-нибудь домашнее, приготовленное с любовью, так сказать. К тому же, читая состав наших конфет, печенья, шоколада и тд, пропадает желание их кушать. И самое интересное- появляется желание готовить самой😋.
Вот мои простые рецепты вкусняшек:
Шарлотка.
2.
Мороженое
3.
Творожные булочки с яблоками!!!
Но моя фишка в том, чтобы не тратить много времени на готовку, поэтому если есть подходящие рецепты делитесь🍪🍩🧁.
🍓🍓🍓И поставить лайк, пожалуйста, не забывайте 🍉🍉🍉
Всем удачного дня, пока пока!!!