Хориатики или Деревенский салат.

Здравствуйте.

Cегодня мы с Вами будем готовить Хориатики или Деревенский салат)

А чтобы всем было понятно и мне привычно вернёмся к всем известному названию: "Греческий салат".

Кстати, а Вы знали, что особенностями приготовления салата являются крупно порубленные, а не измельчённые овощи. Также греки при приготовлении салата чистят огурцы от кожуры и не всегда перемешивают блюдо перед подачей на стол, предпочитая это делать непосредственно перед едой.

Итак, для приготовления нам пригодится: Листья салата, оливки и маслины консервированные, свежие томаты, красный и желтый болгарский перец, свежий огурчик, брынза, лимон.

Итак, для начала - готовим посуду. Нужно же куда-то ингредиенты для салатика складывать:)

Мелко нарезаем лист салата.

Добавляем резаные маслины и оливки. Я использую ТМ "ITLV".

Нарезаем и добавляем помидорки. Если любите, то лучше использовать розовые помидорки, они мягче и вкуснее.

Что за греческий салат без болгарского перца?!

Все тот же перчик, только желтый.

"Рос на грядке молодец, весь зеленый..." Правильно - огурец.

Знаете, я пробовал разные сыры для любимого греческого салата и остановился на Сербской брынзе. Патамушта мне так вкусно :))

Ну что, все готово, осталось перемешать и полить соком лимона. Вообще - это не обязательно, так сказать на любителя)

P.S. Да, я не использую оливковое масло. Почему? Мне так не вкусно))