Оладушки со шпинатом и овсянкой.
Прекрасная альтернатива каше на завтрак.
45 грамм свежего шпината
2 яйца
10 ст.л. овсянки у меня Ясно Солнышко
0,25 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. растительного масла
2 ч.л. сахара или 1/3 банана для сладости
Взбиваем в чаше миксера масло, яйца и шпинат, далее добавить разрыхлитель и хлопья.
Дать постоять этой смеси 10 минут.
Готовим:
◇ На антипригарной сковороде без масла, на самом маленьком огне, с 2х сторон.
◇В духовке: на силиконовый коврик разложить по 1 ст.л. теста, запекаем ~8- минут с одной стороны, при 180 градусах.
