Пандемия covid-19 дала сильнейший толчок развитию бесконтактных способов доставки продуктов питания и приготовления блюд. И сегодня отличной новостью делится Нью-Йорк - в самом центре мегаполиса, на оживленной площади Сан-Марко в Ист-Виллидж на Манхэттене открылась первая полностью бесконтактная пельменная Brooklyn Dumpling Shop с технологией "Zero Human Interaction".
Говоря "полностью бесконтактная", мы имеем ввиду сервис, который позволяет обслуживать клиентов, действительно, без контакта с персоналом. Сделать заказ покупатели могут двумя способами: первый - со своего мобильного телефона, используя QR-код; второй - при помощи сенсорного киоска, в котором необходимо получить распечатанный бланк со специальным штрих-кодом.
Когда заказ будет готов, клиенту придёт уведомление о возможности забрать блюдо из его ячейки автоматизированного продуктомата ONDO с регулируемой температурой.
Сейчас в меню технологичной пельменной представлено 32 вида пельменей, блинчики с начинкой из омаров, овощей и утки по-пекински, а также другие блюда и закуски.