Время для пикника
Всем доброе время суток. Наконец-то пришло время для отдыха на природе,а значит можно пожаловать себя и шашлыком.Предлогаю рецепт шашлыка.
Для этого нам понадобится:
1) Свинина -1 кг
2) Соевый соус- 5 ст .ложек
3) Репчатый лук- 3 шт
4) Зубчик чеснока - 4-5 шт
5) Лимонный сок- 4-5 ст.ложки
6) Горчицы- 1 ст.ложка
7) Приправа для шашлыка - 0,5 ч. ложки
8)Сахар - 2 ст. ложки
9)Перец черный - 0,5 ч. ложки
ИТАК ПРЕСТУПИМ
Мясо промыть и обсушить , нарезать кусочками.
Лук нарезать тонкими кольцами,чеснок надовить.
Сложить мясо в миску добавить лук чеснок и сбрызнуть лимонным соком.
Смешать горчицу, чеснок, сахар, соевый соус. Добавить к мясу. Все тщательно перемешать. Накрыть мясо крышкой. Мариновать 2-8 часов в холодильнике.
Мясо получается нежным и очень вкусным .
Всем приятного аппетита.
