Добрый день!
Я работаю в сфере торговли, точнее в сфере торговли от производителя, сегодня хотел поговорить о том, можно ли покупать продукты питания со скидками.
Многие думают что по акции с большими скидками продают только товары с подходящим сроком годности или каким либо дефектом, но это заблуждение.
Достаточно просто понимать что товар сам по себе стоит гораздо дешевле чем вы могли себе представить. Проходя путь от производителя до потребителя( нас с вами) цена может очень сильно разниться, например:
Завод производит продукт, оставляя себе определенную маржу.
(Маржа — это разница между себестоимостью товара и ценой, по которой продают товар)
Дальше этот продукт поступает к так называемому дистрибьютору на определенной территории.
(Дистрибью́тор, дистрибу́тор: фирма, осуществляющая оптовую закупку, или индивидуальный предприниматель, осуществляющий мелкооптовую или крупнооптовую закупку определённых товаров у крупных промышленных фирм-производителей с целью последующего сбыта этих товаров ритейлерам или дилерам на региональных рынках.)
После успешной продажи в нашу торговую точку "у дома", в которую мы привыкли ходить, товар попадает на полки.
Давайте попробуем посчитать - цена с завода 100 рублей, средняя наценка дистрибьютора 30% , средняя наценка торговой точки 35% = 100*1,3*1,35 = 175,5 рублей. Таким "средним" расчетом мы получили цену практически в 2 раза выше чем она была изначально с завода.
Это не значит что завод продает по маленьким ценам,а мы просто этого не знаем и товар на полке стоит "терпимо" нормально, производители дают не малую цену за свой продукт, дистрибьюторы так же далеко не всегда делают скромную "среднюю" наценку и в конце концов торговые точки тоже не божьи одуванчики.
Наценки варьируются от 10 до 100%, при таком раскладе не редко встречаются ситуации когда бутылка молока производится по цене 10 рублей, а в итоге на полке стоит 80-90.
Ну да речь то не о жадности нашей предпринимательской системы, скидки, вот что нам интересно. Исходя из выше изложенного, вы понимаете что есть огромные возможности для предоставления скидок. Зачастую производители дают хорошие скидки, используя их как инструмент привлечения покупателя и контроля над ценами торговых сетей.
Представим ситуацию что товар от производителя поступает дистрибьютору на определенных условиях. Вместо обычной цены 100 рублей, он дает цену 70 и требует дистрибьютора и сеть, соблюдать наценку не выше 25%. По такой схеме на полке мы получаем товар чуть дешевле 110 рублей. Цена более чем адекватная и схожа с первичной ценой производителя.
Вывод для себя я сделал такой, брать товары только по акции, желательно не менее чем с 30% скидкой. В этом нет обмана и товар соответствует качеству заявленному изначально и его вполне можно есть. Зачастую наоборот, некачественный товар всегда продают по супер низкой цене без всяческих скидок, так как его супер низкий "белый" ценник можно получить только за счет некачественных материалов для производства.
В единичных случаях сами торговые точки ставят товар по акции в связи с подходящим сроком, это наказуемо и не распространено. И подобные ситуации портят отношение людей к скидкам, вызвывая подозрения к акционному товару.
В обще понятие цен очень относительное, далеко не всегда нужно покупать колбасу из свинины что бы получить максимально вкусный продукт, можно из курицы и индейки найти достойный продукт, но цена будет заметно ниже.....
Небольшой лайфхак: читая состав, то что вы видите первое в списке, то и преобладает в составе, обычно в составе есть все и непонятно в итоге из мяса птицы или из свинины. К примеру если курица на третьем месте, это вообще не значит что она там есть, но свинина, та что на первом, точно в большом количестве и является основой.
Спасибо за внимание, подписываемся, ставим палец вверх!
Предлагаю почитать статью про полезные свойства Календулы и как ее выращивают в саду !