Доброе утро,дорогие подписчики!!!
Сегодня на улице сыро и пасмурно,настроение тоже хмурое, как и погода. Погода, погодой, как говорится, но завтрак ни кто не отменял.
На помощь в таких случаях, ко мне приходит тонкий лаваш.
Быстро, вкусно, просто и все довольны.
Нам необходимо:
Лаваш тонкий -1 шт.
Яйца - 2 шт.
Сыр твердый -70 гр.
Творог -500 гр.
Зелень любая (у меня укроп замороженный)
Соли щепотка
Масло -2-3 ст.лож. для жарки
Приготовление:
Готовим начинку, в миске растираем творог, добавляем яйца, натертый сыр, соль, зелень.
Как все добавили, очень хорошо перемешиваем.Вот такая начинка получается.
Затем берем тонкий лаваш и намазываем нашу начинку.
Как намазали начинку ,заворачиваем лаваш в рулет и разрезаем на кусочки.
Затем берем сковороду наливаем масло чуть -чуть и жарим с двух сторон, до румяной корочки на маленьком огне.
Как обжарили, все завтрак готов.
Рулетики получаются хрустящие , а начинка просто прелесть, сочная воздушна , сыр тянется . С чашечкой кофе или чая самое то с утра!!!
Приятного аппетита!!!!!