Пирожки на быструю руку

Сегодня хочу поделиться рецептом на быструю руку) Пирожки с яйцами и зелёным луком можно приготовить быстро и просто!

Что нам понадобится.

• Варёные яйца 3-4 шт
• Пучок зелёного лука
• 2-3 яйца для теста
• Кефир 500гр
• Мука 2-3 стакана
• Сода 1/2 ч.л.
• Соль по вкусу

Мелко нарезаем яйца и рубим зелень.

Смешиваем с тестом.

Тесто заводим, как на оладьи ( у меня получилось чуть гуще).

И выпекаем на разогретой сковороде.

Масло должно быть в меру. Не переборщите!

Жарим с обеих сторон до золотистого цвета.

Дожариваем и убираем со сковороды

Пирожки на быструю руку готовы!

Приятного аппетита!!

Надеюсь моя статья была полезна для вас!