Среди десятков систем голодания именно эта вызывает особый интерес. По одной простой причине – в её основе лежит научное открытие. Да ещё какое! За него дали Нобелевскую премию мира. Автором открытия стал японский учёный Ёсинори Осуми.
Для справки. В 2016 году профессор Токийского технологического университета Ёсинори Осуми получил Нобелевскую премию по медицине и физиологии за открытие механизмов аутофагии. Аутофагия — это процесс регенерации клеток организма, который запускается при голодании и физических нагрузках.
Для того, чтобы запустить процесс аутофагии, необходимо голодать не менее 16 часов. После запуска аутофагии здоровые клетки организма начинают поедать больные или “испорченные” клетки, тем самым омолаживая организм.
В январе 2021 года Ёсинори Осуми приезжал в Россию, где прочитал подробную лекцию о сделанном открытии.
Вот на этом скрине (левый ряд) показано, как здоровая клетка “поедает” мутировавшую, больную. Из-за недостатка калорий здоровая клетка ищет себе пропитание, и, поедая плохие клетки, оздоравливает организм в целом.
Принцип аутофагии лёг в основание популярной интервальной диеты. Именно за это и благодарны звёзды Голливуда – интервальная диета “по Осуми” имеет строго научное обоснование, и приводит не только к потере веса, но и к общему оздоровлению организма.
Популярные схемы интервального голодания
Существует шесть схем интервального голодания. Наиболее популярными стали схемы 16/8 и 5/2.
По схеме 16/8 разрешается есть в первые восемь часов после пробуждения, и голодать (ничего не есть) в последующие 16 часов. Восемь часов — это так называемое “пищевое окно”, во время которого можно есть. Не обязательно устраивать пищевое окно по утрам, можно это сделать на ночь. Например, спокойно поесть на ночь, а затем следующий приём пищи сделать по истечении 16 часов. Схему 16/8 можно повторять каждый день.
По схеме 5/2 можно есть в обычном режиме пять дней в неделю, а два дня строго ограничивать себя в пище, съедая в день не более 500 калорий. Схему можно можно повторять постоянно.
Врачи признают пользу коротких голоданий. Но и преувеличивать достоинства голодания “по Осуми” тоже не стоит. Иначе все давно бы излечились от всех болезней за счёт аутофагии. Однако этого не происходит.
Ставьте лайки, подписывайтесь на канал, делитесь своими мыслями!Всем добра!
