Тортики у нас в семье обожаем только мы с зятем. Муж с дочкой равнодушны. И вдруг вчера муж просит меня ласковым тихим голосом:
Сходи, пожалуйста, купи тортик.
Такой просьбы я не ожидала. Я, конечно, была только за. Но что вдруг произошло с мужем, раньше он самое большое маленький кусочек мог съесть, чаще вообще отказывался.
Желание мужа закон, хотя я и сомневалась, что в понедельник можно выбрать нормальный свежий торт.
Как я и ожидала, свежих тортов в ближайших двух магазинах не было. В наличии остатки, завезены перед выходными.
Отправилась в крупный ТЦ, но и там разочарование. Выбор скудный по сравнению чем в другие дни недели, да и те торты, что есть в продаже тоже не свежие. Понедельник он и есть понедельник. И пришло же мужу в голову именно в это день съесть кусок торта.
Хотела уже пирожные взамен купить и вдруг увидела десерт под брендом "Тирольские пироги", дальше буду в единственном числе называть, так удобнее. Как-то я забыла о нем в последние годы, а раньше на работу периодически покупали. Это же такая вкуснятина. Нежный, изысканный десерт. Бисквит, тонкая прослойка вкусного крема, а сверху ягоды в желе.
Вес всего 400гр., но нам с мужем большего и не надо. Единственное, что это не торт, хотя и схож частично по составляющим. Тирольский пирог с долгим сроком хранения в отличие от тортов, всего на 3 дня меньше месяца. Срок пирога, который я захотела купить, истекал 19 июня, так что на время вчерашней покупки это было нормально.
Купила я пирог Тирольский. Решила, что мужу понравится, так и получилось.
Вот он красавчик Тирольский пирог. Через крышку уже видно, как много клубники украшает верх пирога.
Клубники так много, что она кажется лишней. Пирог слишком влажный, пропитан прилично соком клубники, такое первое впечатление. Сверху хотя пирог залит слоем желе, но оно не сильно застывшее.
Пришлось аккуратно постараться, чтобы отрезать первый кусок пирога. Он настолько нежный, что без обломков мелких кусочков не удалось. Но это все ерунда. Пирог вкусный, на такие мелочи можно и внимания не обращать.
Тонкая прослойка между бисквитом и клубникой в желе из нежного сливочно-заварного крема. Удачная задумка изготовителя сделать такое сочетание продуктов - тонкий слой бисквита, ещё намного тоньше кремовая прослойка из сливок и много ягод в желе. И почему мне раньше не пришла идея в голову приготовить подобный пирог дома.
Сколько вчера искала торт, за это время можно и самой приготовить. С прошлого года в морозилке еще остались ягоды малины. С ней тоже аналогичный пирог будет вкусным, я уже это ощущаю. Да и разве можно сравнить домашний пирог с фабричным, напичканным консервантами, почти месяц хранения это же приличный срок.
Скоро уже и свежая клубника созреет, так что пирог Тирольский это замечательная идея для приготовления домашнего.
Мужу не расстроился, что торт мне купить не удалось, наоборот, пирог ведь вкусный. Да и я довольна, что поиски в понедельник торта для мужа оказались безуспешными, иначе бы я не обратила внимания на давно забытый Тирольский пирог.
Эта статья не является рекламой.
