В первом квартале 2021 года за рубеж, по данным Федеральной таможенной службы, продано 120 тыс. тонн мяса на сумму 207 млн. долларов. Экспортная выручка выросла на 14%.
О рекорде во внешней торговле мясом написал портал rusexporter.ru. Там же говорится, что 45% экспортной выручки пришлось на свинину, 37% – на мясо птицы, 16% – на говядину. В натуральном выражении экспорт мяса вырос на 8 процентов.
Экспорт увеличился на фоне роста мировых цен. Директор Института социально-экономических исследований Финансового университета при Правительстве РФ Алексей Зубец сказал, что цены на свинину на мировом рынке выросли на 55% в годовом исчислении и на 5% за последний месяц.
Слова эксперта приводит портал meat-expert.ru. Он предупредил, что все виды продукции, в которых есть свинина (в первую очередь колбасные изделия), будут дорожать. Если не на 55%, то как минимум на 20%.
Оптовые цены на свиные полутуши в первом квартале выросли на 15 %, а производство - всего на 1,4% относительно аналогичного периода 2020 года.
Он не исключил, что правительство после проблем с ценами на подсолнечное масло и сахар кабмин решит регулировать цены на свинину. Однако, насколько эффективным окажется администрирование цен, сказать трудно. Есть и более испытанные меры: например - таможенно-тарифное регулирование экспорта, которое применяли против тотального вывоза зерна за рубеж.
Тем временем в Аргентине правительство решило на месяц ввести запрет на экспорт говядины, поскольку в стране инфляция обесценивает национальную валюту на 50% в год. Цены на говядину являются показателем социального благополучия и правительство таким образом пытается улучшить социально-экономическое положение в стране.
Из Европейского Союза с начала года на 21 % в стоимостном выражении вырос экспорт свинины в Китай. В натуральном выражении экспорт составил 955 тыс. тонн. Это примерно третья часть всего экспорта свинины из ЕС. Спрос на свинины растет, практически во всех странах Юго-Восточной Азии и цены на нее тоже растут.