Странно, но факт: кошки не чувствуют сладкого вкуса!
Это одна из причин, почему кошки предпочитают мясной влажный корм сухим гранулам и полностью пренебрегают сахаром.
Сахар, специи и все «сладкие вкусняшки» кошке неинтересны. Наших кошачьих друзей интересует только одно: мясо. И дело не только в том, что в каждом из питомцев скрывается тигр (а это правда, больше об этом читайте тут), который просто ждет, чтобы поймать себе добычу, а еще и потому, что кошки не умеют ощущать сладость, в отличие от всех других млекопитающих.
Язык у большинства млекопитающих содержит вкусовые рецепторы - белки на клеточной поверхности, которые связываются с поступающим веществом, активируя внутреннюю работу клетки, отправляя сигналы в мозг.
Люди ощущают пять видов вкуса: кислый, горький, соленый, мясной и сладкий (некоторые ученые считают, что человек также отличает жирный вкус). Рецептор сладкого на самом деле состоит из двух связанных белков, генерируемых двумя отдельными генами: известными как Tas1r2 и Tas1r3.
У всех кошачьих не хватает 247 пар оснований аминокислот, составляющих ДНК гена Tas1r2. В результате он не кодирует нужный белок и не позволяет кошкам как следует распробовать сладкое.
Пока-что кошки единственные среди изученных млекопитающих, у которых отсутствует «ген сладости».
Кроме того, у кошек отсутствует фермент в печени, позволяющий усваивать углеводы из глюкозы.
Поэтому, не стоит баловать свою кошку мороженным или десертом. Она не только не почувствует сладкого вкуса, но и может плохо себя чувствовать после такой «вкусняшки».
Знали ли вы об этом необычном факте?