Приветствую! Здесь я делюсь опытом похудения, меню на день и рецептами блюд, которые входят в мой рацион стройности!
Благодаря контролю питания с помощью подсчета калорий мне удалось избавиться от лишнего веса вкусно и комфортно питаясь, и удается легко поддерживать вес.
Ни одна диета не была настолько комфортна, как подсчет калорий и не принесла мне результата, о котором я мечтала.
Благодаря контролю питания с помощью подсчета калорий я могу есть даже тортики. Уменьшаем калорийность выпечки и наслаждаемся.
Сегодня я хочу поделиться с вами простейшим рецептом кофейного тортика на скорую руку.
Все очень просто и быстро готовится, а результат вас обязательно порадует. И духовка не понадобится, что очень актуально в летнюю жару.
КБЖУ и видеорецепт найдете в конце статьи.
🍰Ингредиенты, который я использовала:
✅для коржей:
- 150 г греческого йогурта (обычный йогурт в баночках, не жидкий),
- 80 г цельнозерновой муки (у меня рисовая),
- 2 куриных яйца,
- 6 г (6 саше) сахарозаменителя (если использовать сахар, то 1 г сахарозаменителя равно 5 г сахара),
- щепотка соли, ванилина и 1 чл без горки разрыхлителя.
для крема:
- 150 г греческого йогурта,
- 240 г творожного сливочного сыра (в баночках),
- 1,5 чайной ложки кофе, разведенного в 50 мл кипятка,
- 3 саше сахарозаменителя.
- 30 г шоколадной стружки - для украшения.
🍰Приготовление.
Первым делом замешиваем тесто для коржей - просто смешиваем все ингредиенты для теста.
Выпекаем коржи-блинчики на сковороде с двух сторон под крышкой на среднем огне. Сковороду я смазала каплей масла.
Тесто густое и его необходимо распределять аккуратно по сковороде ложкой.
У меня получилось 4 коржа-блинчика.
Для крема завариваем в 50 мл воды 1,5 чайных ложки кофе.
Все ингредиенты для крема взбиваем блендером с заваренным кофе или хорошо перемешиваем ложкой.
Формируем торт, смазывая каждый коржик кремом.
Верхний корж смазываем кремом и посыпаем по желанию шоколадной стружкой. Я еще украсила апельсиновыми чипсами.
Убираем в холодильник на пару часов, чтобы крем застыл.
Приятного аппетита!
КБЖУ на 100 г с учетом шоколадной крошки: К - 207, Б - 6,9, Ж - 13,58, У - 14,15.
Получается небольшой тортик примерно на 4 порции.
Вы можете посмотреть видеорецепт:
Я просто делюсь опытом своего похудения, рассказываю о своем меню и делюсь рецептами блюд с КБЖУ, которое считаю для себя. Всегда обращайтесь за консультацией к специалистам.
✅ Множество других рецептов вы можете посмотреть в каталоге по данной ссылке.