Кексы "Я-йо-ми" Девочки,хозяюшки мои, хочу показать вам отличный рецепт вкусной закусочки в виде кексиков, пальчики оближешь. Готовлю на каждый праздник , гулянку, обожаю этот рецепт и советую всем-всем знакомым! Попробуйте!!!:) Что нам нужно для приготовления : Для приготовления фаршика нам потребуется: Свинной фарш -700 гр; Молотый перец- 1/2 ч.л; Лук- 2 головки; Сладкий перец - 1 шт; Яйца -2 шт; Томатная заправка -250 гр; Овсянка-1 стакан; Соевый соус - 3 ч.л; Для приготовления начинки нам понадобится: Сыр; Соус; Яйца-12 шт; Приступаем к приготовлению блюда: Итак,лук тушим на сковороде до изменения цвета, далее все максимально просто все ингридиенты смешиваем в одной ёмкости и выкладываем в формочки для кексов, теперь приступаем к начинке. Берём яйца, отделяем желток и белок друг от друга , желтками покрываем каждый кексик и ставим в духовку ,разогретую до 180 градусов,на 30 минут. Сыр натераем на тёрке. После запекания кексов достаём их из духовой печи,посыпаем сыр