Многие слышали о полезности белкового ужина. Белковая пища улучшает обменные процессы в организме. Помогает росту мышц. Так же положительно влияет на пищеварение, ощущаем сытость при небольшом количестве калорий. Так же ворганизме белок усваивается медленнее, из-за чего организм тратит больше калорий, от этого мы и худеем)
А вот что придумать белковое на ужин, кроме творога со сметаной и сахаром, кефира?
Вычитала для себя пару быстрых и интересных рецептов. И вкусно, и будем худеть не голодая)):
Салат из индейки (или курицы).
Нам понадобиться:
- индейка, я беру ножку;
- салат;
- помидоры;
- оливковое/растительное масло;
-соль.
Индейку(курицу) с солью отвариваем или запекаем. Даем остыть. Отделяем кожу, прожилки, кости. Режем на средние кусочки.
Салат рвем/режем на средние кусочки.
Помидоры так же режем на средние кусочки.
Поливаем оливковым маслом и солим. Сразу подавать к столу, пока помидор весь не стек в юшку)
Омлет с овощами - еще один вариант быстрого белкового ужина).
Нам понадобиться:
- 2 яйца;
- нежирное молоко, 100 гр;
- зелень, 20 гр;
- 1 болгарский перец,
- 1 помидор средних размеров или два маленьких,
- соль, перец.
Болгарский перец с помидором мелко нарезаем, тушим на сковородке в соке от помидора 3-5 минут.
В тарелке взбиваем яйца с молоком, добавляем соль, перец. Заливаем этой смесью овощи.
Мелко режем зелень. Посыпаем на сковороду. Готовим до готовности яиц.
Приятного аппетита.