Лук ветвистый, или душистый (Alliumramosum L.)
Другие названия: китайский резанец, лук пахучий, лук чесночный, горный лук, жусай, джусай.
Родиной вида считается горные районы Китая и Монголии. На территории России встречается в Сибири и на дальнем Востоке.
Ботанические особенности.
- это многолетнее травянистое растение;
- луковица выражена очень слабо и представляет небольшое утолщение в нижней части побега;
- корневая система мощная, проникает в почву на глубину 60-70 см, но основная масса корней располагается на глубине 10-30 см;
- листья узколинейные, плоские, с овально-округлыми концами, длиной 40-50 см, шириной 0,5-1,2 см, темно-зеленые со слабым восковым налетом;
- в первый год растения растут и развиваются медленно и образуют 5-6 листьев, в последующем на каждой ветви растения образуется до 5-7 листьев;
- у растений лука душистого нет периода покоя, поэтому процесс образования и роста листьев продолжается с весны до осени, каждые 8-10 дней появляется новый лист;
- уходит под зиму с зелеными листьями, весной следующего года листья продолжают функционировать, при этом одновременно образуются новые листья;
- цветоносный стебель высотой 60-70 см;
- цветки звездчатые, собраны в густые шаровидные зонтики;
- цветет на второй год с конца июля и до осенних заморозков. На одном растении можно видеть и только что появившиеся, зацветающие стрелки, и стрелки с семенными коробочками.
Биологические особенности:
🌱культура морозостойкая, зимостойкая, способно переносить понижение температуры до -45°С даже при небольшом снежном покрове;
🌱весной отрастает значительно позднее других видов лука, при наступлении устойчивого тепла;
🌱 хорошо растет в тени и на освещенных участках;
🌱 нетребователен к почвам, может произрастать и на солонцеватых почвах, но качественный урожай формируется на плодородных, хорошо прогреваемых почвах с нейтральной реакцией и достаточным количеством влаги;
🌱 выращивают как многолетнюю культуру в течение 4-5 лет на одном участке, дальше растения разрастаются и начинают загущать друг друга;
ПОСЕВ:
- размножают, как правило, посевом семян в грунт, но можно и делением куста;
- высевают в конце апреля - начале мая или под зиму с таким расчетом, чтобы семена до наступления устойчивых холодов не проросли (в начале ноября);
- деление куста рекомендуется проводить весной, поздняя посадка частями цветущих растений дает худший результат;
- посев семян рядовым способом, с расстоянием между рядами 45-60 см, между растениями в ряду 20-30 см;
- глубина заделки семян 2-3 см;
УХОД:
- систематические неглубокие (5-6 см) рыхления, поливы, удаление сорняков, подкормки с комплексными минеральными удобрениями (2-3 раза);
- для получения ранней продукции в первой декаде апреля над посадками устанавливают невысокие (до 50-60 см) пленочные каркасы.
