Ингредиенты: -Масло сливочное 3 ст. л.; -Куриное яйцо 1 шт.; -Мука 6 ст. л.; -Ликер (Бейлиз) 2 ст. л.; -Сахар 2 ст. л.; -Разрыхлитель 1 ч. л.; -Сахарная пудра 2 ст. л.; -Сливки жирные 100 мл. Способ приготовления: Яйцо взбить венчиком, добавить растопленное масло, ликер (по желанию), сахар, муку и разрыхлитель. Тщательно перемешать в миске. Указанного количества ингредиентов хватит примерно на две чашки объемом 300 мл. Тесто выложить в чашки до половины и отправить в микроволновку на 50 секунд при максимальной мощности. Больше выпекать кексик нельзя, он пересохнет. Бисквит можно украсить кремом из взбитых сливок и сахарной пудры - получится очень вкусно!