🌶Перчик получается ну очень вкусный, и пока жарится шашлык такую закуску съедят первой.

Очень вкусная закуска из перца для шашлыка. Здесь и зеленушка и чеснок. Перчик получается ну очень вкусный, и пока жарится шашлык такую закуску съедят первой. Обязательно побалуйте себя.

Ингредиенты:

• 1,5 кг перец болгарский
• 100 г петрушка и кинза
• 1 головка чеснока
• 1 острый перец

маринад

• 1 литр воды
• 100 г соли
• 120 г сахара
• 2 лавровых листа
• 1 ч/л семена кориандра
• 10 шт перец горошек
• 120 мл масло растительное
• 150 мл уксус 6%

Рецепт на нашем сайте с видео https://www.saitkulinarii.info/zakuska-iz-perca-dlya-shashlika/