Доброго времени суток дорогие подписчики и гости канала. Начала писать обзор полезных и вредных трав для наших курочек. Статьи многим нравятся. А некоторые читатели дают идеи для написания новых статей. Вот так. по совету одной моей читательницы, сегодня будем говорить подробно о растении-ТОПИНАМБУР( или земляная груша). Разберем в чем польза растения для курочек.
Топинамбур-многим известное растение. И я думаю многие выращивают его на своих приусадебных участках. Помню у моей бабушки была целая плантация. И использовала она его как раз для обогащения рациона кур. А так же делала настои и отвары.
Итак - земляная груша-травянистое многолетнее растение – может достигать в высоту 4 метров. Является родственником подсолнечника, и внешне они очень схожи. Топинамбур содержит незаменимые аминокислоты, органические аминокислоты, жиры, белки, клетчатку, пектин, витамины: В 1, В 2,В 3, В 6, С. В состав топинамбура так-же входят: калий, натрий, фтор, хром и др...Так же он содержит витамин РР и каротиноиды и инулин. Люди говорят так о топинамбуре - "Он чистит кровь!"
Для куриц топинамбур летом хорош тем, что в зарослях можно спрятаться от жаркого солнца. Черви, которых тоже полно в зарослях. так как там для них по истине плодородная почва, а червячки это прекрасное лакомство для наших пернатых. Курицы так же охотно потребляют листву растения. Клубни же можно применять как подкормку в зимнее время. Тем более, что клубни отлично зимуют в земле. А в феврале можно отправиться на участок и накопать для домашней птицы свежих сочных плодов. И заметьте плоды не выкапывают для хранения-это все таки не картофель. У топинамбура очень тонкая кожица-они просто напросто засохнут.
Так чем же все таки полезен топинамбур для организма: Ученые проводили исследования на бройлерах. Были 2 партии цыплят. Одной ввели топинамбур в виде раствора, добавив в воду, а других же кормили без каких либо добавок в рацион. И вот к какому мнению пришли. Дача топинамбура привела к значительному увеличению количества полезных бактерий слепой кишки B. bacteriovorus, которые паразитируют на чувствительных грамотрицательных патогенах. Число вредных бактерий снизилось, как и уровень эндотоксинов в крови.
Увеличение веса тела цыплят, которые получали добавку в виде раствора топинамбура наблюдалось на 35-й день испытательного периода. Такие результаты показывают, что небольшое количество топинамбура в питьевой воде благотворно влияет на показатели роста, снижает уровень бактериального эндотоксина и подавляет потенциальные патогены в слепой кишке бройлеров. Но если топинамбур так действует на бройлерах-то и на другую домашнюю птицу он оказывает то же эффект.
На курицах-несушках так же были проведены исследования, но им давали уже муку из топинамбура. В исследованиях отмечены улучшение привесов и улучшение здоровья курочек.
Топинамбур , конечно, не панацея от болезней. И если вы начнете засаживать свои участки-помните-он очень сильно разрастается. Но для подкормки своих курочек можно и организовать небольшую посадку. А возможно он пригодится и для вас-ведь это очень полезный сорняк!!!
Спасибо за внимание.До свидания и до новых статей.