Дом шампанских вин «Новый Свет» открывает туристический сезон обновленной программой винных туров. Об этом корреспонденту Турпортала рассказали в отделе маркетинга винодельческого предприятия.
В этом сезоне участники экскурсий смогут побывать на старинной винодельне, в музее Льва Голицына, где их познакомят с историей первого дома шампанских вин в России и с традиционной технологией создания игристых вин, а также предоставят возможность продегустировать премиальные российские шампанские вина.
Винный тур «Исторический»
Экскурсия представляет собой путешествие по старинному тоннельному хозяйству, вырубленному более 140 лет назад в горе Коба-Кая. Гости узнают об истории Дома шампанских вин «Новый Свет», о первом созданном в Российской Империи шампанском, увидят процесс выдержки вина в подземных тоннелях. Побывают посетители завода и в святая святых — энотеке — и познакомятся со знаменитой коллекцией вин, собранных со всего мира. После экскурсии их ждёт дегустация шести популярных шампанских и игристых вин «Новый Свет».
Винный тур «Брютерианский»
История этого тура уводит посетителей в далекий XIX век, когда винодел Лев Сергеевич Голицын решает объединить вокруг себя людей, разделяющих его позицию о том, что крымское классическое шампанское обязательно должно быть «брют». Компания единомышленников стала именоваться Клубом «Брютерианцев» — именно о заложенных ими традициях повествует этот винный тур. Его участникам предложат продегустировать шесть лучших образцов марок «брют натюр» и «брют», и всё это — в дегустационном зале нижнего яруса уникального трехуровнего подземного тоннеля, сооруженного почти полтора века назад.
Винный тур «Парадиз»
Экскурсия проведёт гостей по лабиринтам голицынских подвалов, которые посещал российский император Николай II со своей свитой в далёком 1912 году. Посетители узнают истинную причину принесения «Нового Света» в дар Государю, а также о том, как планировал князь в своем имении создать Академию виноделия. Завершится увлекательный экскурс дегустацией семи марок шампанских и игристых вин.
Винный элит-тур «Аристократ»
Это эксклюзивный тур по винзаводу, раскрывающий все тайны технологии создания шампанского классическим методом с выдержкой в бутылке на осадке: от закладки в старинных тоннелях до ручного ремюажа и дегоржажа. Участники экскурсии посетят затерянные тупички в галереях прохладных подвалов XIX века и продегустируют элитное шампанское. Причём, дегустация пройдет в гостевом кабинете, где князь Голицын принимал императора Николая II.
Музей виноградарства и виноделия имени князя Льва Голицына
Музей расположен в семейной усадьбе основоположника российского виноделия князя Голицына. В этом поместье XIX века его семья прожила более 35 лет. Сегодня в этих комнатах расположились семь музейных залов. Они повествуют о жизни и творчестве великого винодела, о родословном древе семьи Голицыных и тайнах жизни аристократов в Новом Свете. Также музей хранит старинные предметы искусства и артефакты древнего виноделия.
Экскурсии проводятся группами. В зависимости от тура, они могут состоять от 4 до 45 человек (за исключением «Аристократ» — здесь возможно и для одного человека). В случае, если нужного количества посетителей не набирается, гостям предлагают альтернативный тур «Экспресс-дегустация». Посетители побывают на экскурсии в Доме шампанских вин «Новый Свет», в старинных галереях постройки конца XIX века, хранящих километры штабелей вина на выдержке, узнают обо всех тонкостях и секретах классического метода создания шампанских вин. И завершат тур дегустацией трёх образцов вин из коллекции выдержанных ассамбляжей.
Хотите быть в курсе самых интересных туристических новостей Крыма? Тогда напишите нам на info@travelcrimea.com и мы включим вас в нашу рассылку