Мои читатели, всем привет!
Продолжаем знакомиться с французскими коньяками. Очередная дегустация посвящена Cognac Martell ХО Supreme. Обзор от моего друга Егора (текст и фото автора, ссылка на оригинал в конце обзора).
Коньяк Martell ХО Supreme
0,35 l, 40%
Возраст : 35-45лет
Цвет: Насыщенный янтарный c медным оттенком.
Аромат: Очень красивый свежий летний и в то же время глубокий, сложный цветочно-фруктовый и древесный с нотками жёлтых цветов (ирис, гиацинт), фиалок, полевых цветов, палочек корицы, шкатулки из красного дерева, спелых фруктов (красные яблоки, айва), облепихового варенья, подсолнечного масла, акациевого мёда, воска, ванильного крема и сухофруктов. После прогрева появляются кожа, благородное дерево, чуть сладковатый трубочный табак, кедровые орешки и засахаренные апельсиновые корки. Фоном идут нотки дубовой бочки и сухофруктов. В финале медово-цветочный с нотками цветочного нектара, миндаля, чёрного шоколада и специй. Прекрасно!
Вкус: Очень мягкий и даже деликатный бархатистый сладковатый фруктово-цветочный и пряный с нотками мёда, трубочки с ванильным кремом, апельсинового пирожного, цукатов, белых слив, смеси орехов, специй (чёрный и белый перец, гвоздика, кардамон), апельсинового джема деликатного дуба и корня имбиря. Второй волной накатывают травяные нотки, тона воска, ягодного конфитюра, фруктовой карамели и горького шоколада. Очень вкусно!
Послевкусие: Очень продолжительное согревающее тёплое фруктово-медовое и цветочное с нотками белых цветов, облепихи, трав, вощёных сот и мёда.
Выводы: Прекрасный старый коньяк. Он очень гармоничен, баланс выше всяких похвал. В нём угадываются некоторые нотки моего любимого Кордон Блю и от этого его магия становится ещё пленительней и сильнее. Аромат захватывает вас и уносит на весенний луг где под ласковым солнышком распустились цветы и зеленеет трава, щебечут птички и ласковый ветер ерошит ваши волосы. Каждый глоток это много эмоций и концентрированное наслаждение, поднимающее градус вашего настроения. Этот коньяк не для застолья и даже не для круга друзей, он для вашего личного с ним общения. Промозглым осенним или холодным зимним вечером бокал этого коньяка согреет вас и вернёт в вашу жизнь лето.
Оценка: 9.6/10
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!
#алкоголь #коньяк #французский коньяк #cognac #Martell #Martell ХО Supreme
Описание из ЖЖ - Martell ХО Supreme