Чесночный хлеб - очень популярная в США закуска. Обычно её подают, как это ни странно, к пасте (чтобы потом вымакивать этим хлебом соус). Очень романтичный сериал про вампиров. Вампиры и чеснок.. дааа, но в сериале "Дневники вампира" чеснок вампиров не беспокоил, поэтому в одной из серий Елена и Стефан с удовольствием уплетают вкусную закуску. Чесночный хлеб можно использовать как дополнение к блюду (суп или паста), а можно как самостоятельное блюдо, например, закуска к пиву. Приступим)
Нам понадобится:
- батом (багет) - 1 шт
- сливочное масло - 100 г
- моцарелла - 100 г
- твёрдый сыр - 50 г
- чеснок - 5 зубчик
- оливковое масло - 1 ст.л.
- зелень - по-желанию
🧛♂️Батон или багет нарезаем удобными вам кусочками, толщиной примерно 1 см.
🧛♂️Размягчённое сливочное масло смешиваем с мелко нарезанным чесноком и оливковым маслом, зелень.
🧛♂️В отдельной ёмкости смешиваем натёртый на мелкой тёрке сыр (моцареллу и твёрдый сыр).
🧛♂️Кусочки хлеба выкладываем на противень, каждый кусочек смазываем маслом и сверху посыпаем сыром.
🧛♂️Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут.
Всё, гренки подаём горячими. Приятного аппетита!🍞