И снова здравствуйте сегодня хочу поделиться с Вами рецептом-шальная свинина в горшочке.Ловите рецепт!
Ингредиенты:
Свинина - 800 гр.
Картофель - 1 кг
Лук репчатый - 2 шт.
майонез - 4 ст. ложки
сыр- 250 гр.
Чеснок- 2 зубчика.
Горчица 3 чайн. лож.
Сливки 20 % жир.-4 стол лож.
Соль-по вкусу.
Смесь перцев-по вкусу.
Приготовление:
Заранее почистить картошку, лук и чеснок.Свинину нарезаем небольшими кусками, маринуем в майонезе, в горчице.Дать постоять 15 минут.Затем поместить в горшочки.Лук режем полукольцами, но некрупными.Добавляем к мясу.Нарезаем картофель кубиками и также помещаем в горшочки.Натираем сыр, добавляем к картофелю.Добавляем соль, перец, майонез, чеснок на мелкой терке, затем зелень петрушки.Поливаем все сливками.Закрыть крышечкой и поставить в холодную духовку, установить температуру 180 градусов на 1 час 30 минут.Наша шальная свинина в горшочке, готова!
Всем приятного аппетита!