Мои читатели, всем привет!
Продолжаем знакомиться с французскими коньяками. Очередная дегустация посвящена Cognac Lheraud Cuvee 20. Обзор от моего друга Егора (текст и фото автора, ссылка на оригинал в конце обзора).
Годом основания коньячного Дома Леро (Lheraud) следует считать 1680, а основателем — Александра Леро. В небольшой деревушке Ладу (Lasdoux), в центре Птит Шампани (Petite Champagne), недалеко от города Коньяк (Cognac) он начал выращивать виноград и наладил коньячное производство. На землях поместья произрастает виноград отборных сортов Уни Блан, Фоль Бланш и Коломбар. В 1970 дело перешло к Ги Леро, который занимается производством и продажей коньяка под своим именем «Сognac Guy Lheraud». Месье Ги Леро, помогают его сын Лоран Леро и супруга — мадам Леро, в обязанности которой входит дизайн продукции. «...У неё хороший вкус, ведь она выбрала меня», — заявляет глава династии.
Коньяки Дома производятся традиционным способом, путем двойной дистилляции, без современных электронных устройств, без добавок карамели, сахара и других ингредиентов, поэтому они отличаются естественным цветом и натуральным вкусом.
Коньяк Lheraud Cuvee 20
0,7l 43%
Возраст : 20 лет
Цвет: Светлый янтарный с золотистым отливом
Аромат: Яркий и открытый, чуть ликёрный фруктово-медовый с нотками цукатов, цветочного мёда, сахарной пудры, чёрного шоколада, орехов (кешью, бразильский орех), цедры апельсина, сухих полевых цветов, и деликатного дуба. После прогрева букет раскрывается тонами инжира, светлого изюма, кураги, гвоздики, ванили, лакрицы и имбиря. Фоном идут тона зелёного чая и жасмина. Очень хорошо!
Вкус: Насыщенный и суховатый с приличной имбирной остринкой цветочно-пряный с нотками белого и чёрного перца, суховатого дуба, цветочного нектара, миндаля, имбирного печенья и ванили. Потом появляются пряности, палочки корицы, горький шоколад, перегородка грецкого ореха и настойка на травах. В финале сухой фруктово-имбирный с нотками цветочной ванили, смеси перцев, лесных орехов и виноградной косточки. Хорошо.
Послевкусие: Длительное суховатое и чуть вяжущее древесно-фруктовое с пряными травами, орехами, тонами специй и горького шоколада.
Выводы: Хороший коньяк с очень приятным и глубоким фруктово-медовым ароматом. Правда справедливости ради надо сказать, что баланс у коньяка смещён именно в сторону аромата, вкус и послевкусие отстают от него. Мне не хватило того напора и яркости во вкусе, что обещал аромат, да и немного навязчивая сухость и острота мне также показались лишними. В целом коньяк создаёт приятное впечатление и любителям сухих коньяков точно понравится.
Оценка: 9.4/10
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!
#алкоголь #коньяк #французский коньяк #cognac #Lheraud #Lheraud Cuvee 20
Описание из ЖЖ - Lheraud Cognac Cuvee 20
