Нежнейшее творожное печенье – любимое лакомство для детей и их родителей. Хрустящее сдобное печенье с золотистой румяной корочкой станет прекрасным дополнением к чаепитию для всей семьи. Основой для печенья является творог. Этот молочный продукт славится содержанием полезных веществ. Кладезь белка и микроэлементов, творог также богат лактобактериями, которые очень важны для работы нашего кишечника.
ПРОДУКТЫ
Творог____500 г
Куриное яйца____3 шт
Пшеничная мука хлебопекарная____130 г
Сливочное масло____100 г
Сахар____36 г
Разрыхлитель тесто____2 г
ПОДГОТОВИТЬСЯ
Поставьте духовку разогреваться до 180 °C. Оставьте сливочное масло при комнатной температуре на 30 минут.
1.Положите в глубокую тарелку сахар и растопленное сливочное масло.
2.Размешайте сахар с маслом.
3.Добавьте творог в миску с ингредиентами.
4.Объедините творог с масляно-сахарной смесью.
5.Разбейте в эту же миску куриные яйца и добавьте разрыхлитель.
6.Снова перемешайте тесто.
7.Добавьте муку и еще раз перемешайте тесто.
8.Сформируйте из теста печенье, выложите его на противень, покрытый пергаментной бумагой.
9.Поставьте печенье в разогретую до 180 °C духовку на 20-30 минут до появления золотистой румяной корочки. После этого достаньте печенье из духовки.
Возьмите красивую тарелку, выложите на нее готовое печенье. Украсьте его мятой, посыпьте сверху сахарной пудрой и полейте шоколадным топпингом. Подавайте выпечку к чаю.