Приветствую всех зашедших на мой канал!
Сегодня продолжаю писать свой дневник питания. Совсем недавно начался мой путь к стройному телу (как всё начиналось). Худею с небольшого веса, с 59 кг. Хочу похудеть до 55 кг. Вроде и немного, но уходят последние килограммы всегда очень сложно.На данный момент ушло 3 кг. Осталось совсем чуть-чуть!
Худею на подсчете калорий с приложением Fat Secret. Самое удобное для меня приложение. В нем достаточно большой список продуктов. Можно добавить новые. Так же можно добавить свой рецепт и приложение рассчитает калорийность порции.
Моя норма калорий - 1925 в сутки, для того чтобы вес не менялся. Чтобы похудеть приложение рассчитало мне суточную калорийность в 1600-1750 ккал. Я худею на 1750-1800 ккал. Мне так комфортно. Вес уходит медленно, но верно! Главное для меня, что уходят объёмы.
Чтобы рассчитать Вашу норму калорий, Вы можете посмотреть по формуле Харриса-Бенедикта. В сети также есть и другие формулы и калькуляторы калорийности, по которым можно быстро высчитать сколько нужно именно Вам.
Экспериментальным путем пришла к выводу, что хочу снова вернуться на безуглеводные ужины . Ужин становится меньше, спать ложусь с ощущением лёгкости. Сплю гораздо лучше, просыпаюсь тоже легче. Перестала заводить 100500 будильников, встаю сразу после первого.
Сейчас к нам пришла жара и есть совсем не хочется. Поэтому ужин без сложных углеводов для меня это выход.
На завтрак у меня сегодня сырные блинчики.
Съела я два блинчика и попила чай с лимоном и сахаром. Сахар 7 гр.
На два блинчика нужно:
Одно яйцо, примерно 50 гр.
Твердый сыр 35 гр.
Молоко (у меня 3,2%) 50 мл.
Мука (у меня пшеничная) 50 гр.
Зелень по желанию (у меня немного укропа).
Соль.
Смешиваем все ингредиенты, выкладываем в сковороду, немного смазанную маслом (у меня подсолнечное масло). Обжариваем с двух сторон до готовности.
Быстрый и вкусный завтрак готов!
Два блинчика выходят на 427 ккал.
Б - 22, Ж - 18, У - 44.
Достаточно калорийно, но немного можно себе позволить.
Чтобы уменьшить калорийность, можно жирный сыр заменить на 15% (вместо 380 ккал на 100 гр - 240 ккал), молоко вместо 3,2% взять обезжиренное (вместо 60 ккал на 100 мл будет 35 ккал). Не так много, но разница есть.
Те же два блинчика выйдут на 355 ккал.
Б - 23, Ж - 9, У - 44.
Жиров в два раза меньше, чем в обычных блинчиках.
Через два часа я съела одну большую грушу.
На обед у меня щи из курицы.
Готовлю их так:
Выкладываю мясо в кастрюлю, заливаю водой и варю до готовности, периодически снимая пенку.
Лук нарезаю кубиком, морковь тру на крупной терке. Выкладываю на сковородку (сухую) на сильный огонь и быстро-быстро перемешиваю. Потом добавляю бульон из кастрюли, так чтобы лук с морковью были почти полностью покрыты бульоном и тушу под крышкой. Когда бульона остается очень мало, добавляю томатную пасту и перемешиваю, снова накрываю крышкой и минут 5 дотушиваю.
В другую кастрюлю нарезаю капусту и картошку. Вынимаю мясо из кастрюли, в которой варился бульон, на тарелку. Процеживаю бульон и переливаю в капусту и картошку. Овощи варятся до готовности. В это время я разделываю мясо и выкладываю в кастрюлю к овощам. Когда капуста готова, добавляю соль и специи, выкладываю из скороды лук с морковью. После закипания выключаю.
Щи готовы.
Варю вечером, а едим мы их на следующий день. Вкуснее когда они настоятся.
Калорийность в этот раз не считала. В любом случае точно подсчитать не получится. Где-то бульона будет больше, где-то мясо, а где-то овощей. Поэтому в таких случаях я просто выбираю среднее по калорийности блюдо из списка в приложении. Сегодня это борщ с курицей. Выбрала 350 гр, хотя съела я меньше.
Конечно, одни щи это очень мало. Недостаточно сытно и низкокалорийно.
Еще делала себе салат из двух яиц, 70 гр огурцов, 60 гр редиса и 8 гр майонеза.
Весь мой обед вышел на 396 ккал.
Б - 25, Ж - 26, У - 16.
После обеда через два часа попила несладкий чай с сырниками.
Перед ужином съела мороженое.
И снова безуглеводный ужин.
Куриная голень среднего размера.
Куриное филе 30 гр (до приготовления).
Огурец 100 гр.
Всего на ужин получилось 120 ккал.
Б - 19, Ж - 3, У - 4.
Выпила два литра воды. Сегодня ходила много, но без телефона. Это шаги только с телефоном, беру его когда выхожу из дома, а сегодня забыла. В промежутке с 12 до 16 часов гуляла с ребёнком. Дома тоже постоянно в движении.
Спасибо за внимание!
Если было интересно - подписывайтесь на мой канал! Дальше будет интереснее!
