Сегодня хочу поговорить о правильной варке самогона так как многие допускаю ошибки в казалось бы в простых вещах .
И так для начала ставим брагу я беру обычную воду из под крана 20 литров (но лучше брать хорошую )разбавляю в ней 7кг сахара добавляю дрожи 3Т турбо (отличные дрожи) через 4 дня брага выходится ,можно проверить с помощью зажженной спички поднести к браге если спичка тухнет значит брага еще бродит ,так же можно купить сахарометр и проверить уровень сахара в браге если по нулям то вперед приступаем к перегону .
все переливаем в самогонный аппарат и на бстром огне перегоняем все .это нужно для того что бы только спирт отделить от браги не нужно отбирать головы и хвосты это бессмысленно
ну вот у меня получилось около 7 литров
ну вот когда первый перегон закончен можно конечно поставить почистить углем или маслом ,молоком ну это немного другая история
Разбавляем наш спирт сырец до 15-20 градусов это обязательно так как техника безопасности
и вот снова ставим на плиту ждем пока нагреется примерно до 75 градусов и убавляю огонь для сбора голов это первак самый вонючий спирт (ПИТЬ ЕГО НЕЛЬЗЯ ) это ацетоны его отбираем пока покапельно 2 капли в секунду отбираем либо запаху либо по 50 мл с каждого килограмм а сахара тоесть я закидывал в брагу 7кг *50 =350 мл
после сбора ставим воду побольше ,газ побольше и отбираем тело тут как кому нравится нравится запах сивухи гоните до талого , если хочется пить вкусный самогон то лично я отбираю тело до 55 градусов в струе остальное я гоню до конца (хвосты ) и откладываю их в ящик так как как накопится больше кол-во можно будет перегнать хвосты еще раз и получить опять хороший продукт ну вот и все в принципи можно еще почистить углем но это уже как хочется
2 перегона суммарно у меня заняло 11 часов
думайть .....если кто хочет заняться этим делом
да это выгодно но времени вы убьете очень много
либо это должно нравится что бы гнать хорошо