Я могу долго рассказывать про методы выбора ниши, которые можно использовать. Но есть супер короткий ответ. Любой ваш выбор будет лучшим вашим выбором на этот момент. Поэтому посмотрите чем торгуют люди. Они торгуют, значит они зарабатывают, значит можно откусить от этого пирога. Есть ещё фильтры, но о них в следующий раз, если попрёт
Меня это не касается в этот раз, потому что на курс я пришёл с условной нишей. Торговля кондитерскими изделиями на развес. У меня когда-то был не большой опыт в этом, да и я в целом знаю кого спросить можно будет. Поэтому переходим на следующий этап. Анализ конкурентов
Я очень стеснительный и допрашивать людей мне кажется вообще нелепым. А выяснять втихоря, кажется что меня всегда раскусят. Но всё же попробовать выяснить тихо я решился... Взял рюкзак, отметил 5 близжайших конкурентов и пошёл покупать сладости...
Я выбирал сладости, смотрел цены, опрашивал продавца. Думаю ужасно краснея и думая как бы не провалится под землю, потому что мне сейчас скажут "Мальчик! А ты чего тут вынюхиваешь?! Пшёл вон от сюда" и погонят ссаными тряпками
Иногда я как истинный шпион делал тайные фотки и очень тщательно просил чек. Ведь оказывается, что по чеку можно узнать среднее количество покупателей в день. Но чек давали не все... Да и похоже что данные там не совсем верные, у некоторых было указано по 40 покупателей в день, а они находятся на одной из самых проходных улиц...
Так я понял что эта схема не сработает... Да и мне ещё нужно знать средний чек... А это можно уже выяснить только поговорив
И вот пару дней спустя, я решил для себя, что по остальным конкурентам я пойду с чёткой формулировкой "У вас крутой магазин, хочу тоже крутой магазин в Калининграде, расскажите мне всё"
Примерно 40 минут я сидел в машине напротив магазина КарамельКа и думал какая же это чушь... Смотрел тикток, листал дзец.... В общем делал всё лишь бы не то что нужно... И я вспомнил то правило по которому я пришёл в проект "даже если не веришь, отключи систему оценки и действуй". И пошёл
За прилавком оказалась замечательная Мария, в грустном взгляде которой, я узнал истинного предпринимателя. И честно выдал ей зачем я тут. И началась долгая секунда её раздумий и моей тупой улыбки. А потом она говорит "А почему бы и нет" и выдаёт мне ВСЁ! От поставщиков и где купить лучше, до среднего чека и продуктовой накрутки
Я просто сломал себе что-то внутри. Я никогда бы в жизни не поверил что кто-то может реально взять и выдать всю эту информацию. Первому встречному, просто так, за большое спасибо. Заходя вперёд скажу, это не исключение, это стандартная игра с цифрами. В моём случае 2 человека из 5 рассказали всё в чём я нуждался
По итогам такого крутого дня у меня есть список поставщиков, ориентировочные районы где можно разместиться и примерное понимание как конкуренты тут строят бизнес