Приветствую Вас на своем канале, мои дорогие читатели. Спасибо, что заинтересовались им.
Продолжаю делиться жизненным опытом в стране эллинов. Уже десять дней, как нахожусь в России, а заметила за собой одну особенность: когда иду в супермаркет, то ноги сами приносят меня к полкам с продуктами, к которым я привыкла за годы жизни в Греции. А где же во мне дух патриотизма? Почему меня совсем не тянет попробовать те самые продукты, на которых я выросла? Вот сегодня я выделила список таких аутсайдеров, без которых 12 лет тому назад жить не могла, а сегодня для меня они стали чужими.
Квас
Знаю, это не еда, а напиток, но я решила начать именно с него. Квас в Греции не пьют. О нём даже ничего не знают в стране эллинов. Как ни пыталась я объяснить грекам, что это за напиток, все мои усилия закончились пропали даром.
Вернувшись в свой родной городок в российской глубинке, я была удивлена, что существуют ещё бочки с квасом. Как раз у моего дома стоит такая. Прямо как в старые добрые времена. Про себя я улыбнулась, но на этом всё. Пробовать квас меня совсем не тянет. И в супермаркетах полным-полно всяких марок квасного напитка или как там правильно он называется. За окном стоит жара, температура зашкаливает за 30, народ вокруг меня покупает квас, а я хожу рядом с ними как чужая. Ну, не тянет меня на него! Совсем не тянет!
Соленая и копчёная селёдка
«Счастливица! Поедешь домой, навернёшь солёную селёдочку с лучком, - с завистью приговаривала перед отъездом на родину моя соотечественница Галя, которая уже много лет живет в стране эллинов».
Я посмотрела на Галку в тот момент как очумелая. Это я-то буду есть сырую рыбу! Не дождётесь! И, кстати говоря, когда много лет тому назад я приготовила грекам такой популярный в России салат «Сельдь под шубой», то никто его после первой ложки есть не стал.
«Это же сырая рыба! Как её можно есть? – Возмущались греки, и, как выяснилось по возвращению на родину, я словно губка впитала в себя их слова и меня совсем по тянет попробовать сельдь хоть солёную, хоть копчёную».
Валяется где-то у мамы в холодильнике копчёная селёдка, есть также солёная, а для меня они что есть, что нет. Пусть себе лежат. Жила без них столько лет, буду жить и дальше.
Свиное сало
А разве не выигрывает тот, кто обходит этот продукт стороной? О вреде сала уж столько сказано, что я даже повторяться не хочу. Греки отродясь его не ели. В мясных лавках Эллады его даже нет в продаже. Так, что и меня нисколько не тянет есть этот вредоносный для здоровья продукт.
Молочные каши
Знаю, в отличие от сала, каши полезны, но я отвыкла от них. Особенно не тянет меня на манную кашу. Как вспомню комочки в ней, так начинаю давиться, даже её не попробовав. А ещё в Греции не найти пшена. Я так и не смогла объяснить в стране эллинов, что из себя представляет этот злак. Ну, не понимают греки, как можно варить злаки да ещё на молоке!
А вот кстати, рисовую кашу в стране эллинов едят. Только подаётся она у них не как самостоятельное блюдо, а в качестве десерта. Ризогало. Так называется он. Ударение в слове падает на второй слог. Сверху посыпается корицей и выглядит довольно аппетитно. Мне нравится.
А вам нравятся вышеперечисленные мной яства? И вообще, без каких продуктов вы спокойно можете прожить? Поделитесь своими предпочтениями в комментариях и ещё раз спасибо, что уделили время моему каналу.