Наверное, для многих бывают дни, когда отчаянно хочется чего-нибудь сладкого или соленого. А иногда хочется не просто попробовать, а какой-то конкретный продукт. Врачи-диетологи предлагают прислушиваться к желаниям вашего тела, возможно, он посылает вам важные сигналы.
Важность сбалансированного питания
В зависимости от возраста, пола, физической активности человек должен получать оптимальное количество и соотношение белков, жиров, углеводов, витаминов, минералов.
Только сбалансированное полноценное питание обеспечивает хорошее самочувствие и настроение, активизирует мышление, снижает стресс, повышает продуктивность. Поэтому важно прислушиваться к пожеланиям организма.
Сладкие, соленые и острые «желания»
Есть исследования, которые показывают, что люди, которые хотят сладкого, чаще всего испытывают дефицит хрома. Его баланс восстанавливают курица, говядина, рыба, помидоры, вишня, яблоки. Возникает внезапное желание съесть шоколад? Это может быть связано с дефицитом магния. В этом случае рекомендуется дополнить рацион орехами, овощами, фруктами, а при выборе шоколада отдавать предпочтение тому, который содержит в своем составе 70% и более какао. Только такой вариант сладости будет содержать больше магния.
Желание съесть что-то соленое может быть вызваны недостатком таких минералов, как кальций, натрий, магний, цинк и др. В этом случае рекомендуется употреблять больше морской растительности, такой как ламинария, листья морских водорослей, а также включать в рацион испанский шалфей или семена конопли, чтобы восполнить дефицит минералов.
Эксперты отмечают, что когда очень жарко, хочется острой пищи, потому что это помогает организму справляться с высокими температурами. Пряные добавки и специи временно ускоряют обмен веществ, что приводит к усилению потоотделения и охлаждению. Однако есть также гипотезы, что острая пища может быть полезна тем, кому грустно или скучно, поскольку богатые пряностями блюда вызывают выброс адреналина, улучшают настроение и снимают боль.
Что значит, если очень хочется кефира
Иногда желания тела могут быть очень конкретными. Иногда хочется ощутить не только сладкий или соленый вкус, но и съесть очень специфический продукт. Если хочется кефира, специалисты связывают это с возможным дефицитом кальция. Кроме того, сильная тяга к кефиру также может указывать на бактериальный дисбаланс в кишечнике. Восстановить эти отклонения помогают ферментированные продукты.
В связи с высоким темпом жизни в нашем рационе появляется все больше и больше удобных продуктов быстрого приготовления, не всегда ценных с точки зрения питания. В результате организм начинает посылать сигналы о том, что очень хочется кефир или другие не только натуральные продукты, обеспечивающие здоровое питание.
Кефир, как и другие молочные продукты, богат белком, легкоусвояемыми минералами и витаминами. Но кефир также обладает исключительными свойствами: поскольку это ферментированный напиток, он характеризуется пробиотическими свойствами, которые чрезвычайно важны для организма. Наилучшим образом для здоровья будет, если вы выберете натуральный кефир, пахту или простоквашу без каких-либо добавок.