Чтобы понимать, как правильно питаться, что есть можно, а чего - нельзя, нам нужно знать, как работает пищеварительная система.
Процесс пищеварения начинается в ротовой полости. Сначала мы пережевываем пищу. Затем глотаем и по пищеводу она попадает в желудок. В желудке еда обрабатывается от поступивших с ней микроорганизмов. Для этого используется агрессивная кислая среда, содержащая достаточно высокое количество соляной кислоты и ферменты. Их задача повредить или разрушить бактериальные клетки.
В желудке еда находится в среднем от часа до двух-трех. Это зависит от количества и качества съеденного. Затем пища небольшими порциями перемещается в двенадцатиперстную кишку. Там открываются протоки желчного пузыря и поджелудочной железы.
От раздражения луковицы двенадцатиперстной кишки едой, срабатывает рефлекс и сокращается желчный пузырь. Он выбрасывает в просвет кишки накопившуюся сконцентрированную в нём желчь.
Желчь образуется в печени непрерывно в течение 24 часов в сутки. Этот процесс не зависит от еды. Клетки печени вырабатывают компоненты желчи из веществ, поступающих из крови.
Различные компоненты желчи способствуют лучшему перевариванию пищи. А также в желчи содержатся различные отходы и яды, которые печень выводит из нашего тела.
По печеночным протокам желчь собирается в желчном пузыре. Там она концентрируется. Слизистая желчного пузыря, как и все слизистые нашего тела, обладает свойством всасывать воду.
Из-за этого желчь становится гуще. Поэтому, когда да мы долго не едим, желчи собирается очень много и она становится очень густой. Если ситуация повторяется длительное время, из этой густой субстанции начинают образовываться камни.
Попадая в двенадцатиперстную кишку, желчь вызывает выброс соков поджелудочной железы. Она вырабатывает пищеварительные соки, в которых ферменты содержатся в неактивной форме. Активируются ферменты компонентами желчи.
Поэтому, если желчи мало или она слишком густая, ферменты поджелудочной будут неактивными. Из-за этого пища, которую мы съели, останется недопереваренной. Такую пищу наш организм усвоить не может. Её сбраживает бродильная микрофлора. Еда не пропадает даром, а мы получаем вздутие и газы.
А обработанная ферментами еда перемещается в тонкий кишечник. Под действием ферментов она расщепляется до своих составных частей. Они всасываются через стенку кишечника.
В толстом кишечнике преимущественно всасывается вода. Поэтому, если у нас стул раз в 2-3 дня, остатки пищи подолгу скапливаются в толстой кишке. Из них всасывается больше воды, чем это нужно.
Содержимое кишечника становится твёрдым. А в кровь вместе с водой всасываются продукты распада. То есть мы получаем самоотравление организма тем, что должны были давно выбросить. Это как мусор, который не вынесли, и он начинает дурно пахнуть.
Желчь является стимулятором перистальтики кишечника.Поэтому от её количества и качества зависит пищеварение в целом.
Это значит, что желчь с нормальными свойствами, попадая из желчного пузыря в кишечник, вызывает волну перистальтики. И эта волна постепенно перемещает его содержимое в сторону выхода.
Бывает желчь густая (а она может быть настолько густой, что похожа на пластилин или замазкообразная). В такой ситуации она гораздо хуже стимулирует перистальтику, которая становится вялой. Это ведёт в дальнейшем к проблемам со здоровьем.
В любом случае, если вы обнаруживаете у себя какие-нибудь проблемы в работе пищеварительной системы, обратитесь к толковому, понимающему врачу. Чтобы он в первую очередь разобрался, а уже потом назначал лечение. А не наоборот.
А вас когда-нибудь беспокоила ваша пищеварительная система?
Ваш канал
Крепкий иммунитет
19 мая
У вас крепкий иммунитет?
Можно ли с ходу и однозначно быстро ответить на этот вопрос?
Для начала давайте вспомним, что же такое иммунитет.
Если мы обратимся к учебникам и справочникам, то поймем, что иммунитет - это понятие собирательное. Нет какого-то определенного одного органа, который можно было бы так назвать. Правильнее было бы сказать иммунная защита. Что же относится к ней?
Во-первых, это органы иммунной системы. Красный костный мозг, селезенка, тимус или вилочковая железа, печень, вся лимфатическая система. Включая массу лимфоузлов по всему телу и брюшной полости, пейеровы бляшки кишечника, аппендикс, миндалины. И огромное количество различных видов лейкоцитов, которые находятся как в кровяном русле, так и в самых разных тканях организма.
Плюс огромное количество микроорганизмов, обитающих на поверхности кожи и слизистых, в просвете кишечника, во всех тканях нашего организма. Это краткое описание иммунной системы.
Так что ж такое крепкий иммунитет? Крепкие кости? Большая печень и селезенка? Огромные миндалины и аппендикс? Я бы ответил так: крепкий иммунитет - это постоянный адекватный ответ организма на различные воздействия. Ключевые слова здесь "постоянный" и "адекватный".
Давайте вспомним, чем занимается иммунная система? Защитой нашего организма от самых разных внешних и внутренних воздействий. К ним относятся повреждения, травмы, ссадины, царапины. Также отравления продуктами, ядами, химикатами. Кроме того постоянное и непрерывное взаимодействие с различными микроорганизмами как снаружи так и внутри нашего тела. А также стресс, умственная и физическая утомляемость.
Запомните: организм ни с кем не воюет и ни с кем не сражается. В природе было так задумано. Наше тело интегрировано в общую экосистему, как ее неотъемлемая часть. Поэтому все части экосистемы находятся в паритетных отношениях друг с другом.
Задача иммунитета не сражаться и не уничтожать кого-либо, а находить диалог, приводящий к такому паритету. Иммунитет - надзорный орган нашего тела. Так что первая, основная функция иммунной системы - умение договариваться. Видимо, основы дипломатии были заложены при сотворении этого мира.
Когда мы находимся под воздействием неблагоприятных факторов - это переохлаждение, стресс, усталость, защитные силы организма снижаются. В это время иммунная система ослабевает и снижает свой контроль. Как мы знаем из жизни, когда контролирующие органы снижают свою деятельность, на улицах начинаются беспорядки. Активизируются разные асоциальные и хулиганские элементы. Точно также происходит в нашем организме.
После отдыха или восстановления иммунитет приходит в норму и всё возвращается на круги своя.
Так что же такое крепкий иммунитет? Это не отсутствие болезней. Крепким его можно назвать тогда, когда он правильно и адекватно реагирует на любые негативные изменения. Когда, начиная заболевание, он доводит его до логического завершения - выздоровления.
А вы как считаете, что такое крепкий иммунитет?
Напишите свои ответы в комментариях.
Подписывайтесь на канал, чтобы всегда быть в потоке полезной информации.
Поделитесь с друзьями, чтобы обсудить эту тему с ними.
Читайте также:
Бактерии, вирусы, плесени. Это всё разные персонажи?
Смотрите:
Факты о вашем теле, которых вы могли не знать. Капилляры
Факты о вашем теле, которых вы могли не знать.Регенерация тканей