Простая и вкусная закуска на основе готового слоёного теста – аппетитные булочки с начинкой из творожного сыра и солёных огурчиков. Такое красивое и вкусное блюдо очень легко приготовить за короткое время. Великолепная альтернатива привычным бутербродам или незатейливая закуска для особых случаев.
Ингредиенты:
- Тесто слоёное дрожжевое – 500 гр.
- Сыр творожный – 140 гр.
- Солёные огурцы – 2 шт. средних
- Чеснок, зелень – по вкусу
- Кунжут – по желанию
Приготовление:
1. Тесто немного раскатываем и вырезаем стаканом или формочкой кружочки.
2. Смазываем их желтком, посыпаем кунжутом.
3. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут.
4. Пока булочки в духовке, сделаем начинку.
5. Выкладываем сыр в тарелку.
6. Огурцы режем мелкими кубиками, добавляем к сыру.
7. Мелко режем зелень, чеснок пропускаем через пресс. Все перемешиваем. Начинка готова.
8. Вытаскиваем булочки, даём немного остыть.
9. Теперь будем начинять начинкой. Для этого разрезаем булочку вдоль (не до конца) и наполняем её начинкой. Проделываем все то же самое с остальными булочками.
10. Вот и все готово. Приятного аппетита!
Предлагаю более подробно ознакомится с рецептом по видео: