Какой себе выберешь?
1, 2, 3, 4, или 5? Пиши в комментариях ❤️
1️⃣ Куриная грудка в сливочном соусе с чесноком и петрушкой.
400г куриного филе
200мл.сливок любой жирности
2 зубчика чеснока
1ч.лож. ол.масла
1ч.лож.ол.масла
свежая петрушка
соль, перец
горсть помидоров черри
▫️Чеснок мелко порезать и обжарить на 1ч.лож.ол. масла 1мин. Затем добавить порезанную петрушку, сливки и прогреть всё вместе ещё одну минуту. Далее добавить слегка обжаренную на гриле или сухой а/п сковороде, куриную грудку, помидоры черри, всё посолить, поперчить, закрыть крышкой и тушить на небольшом огне 15мин.
2️⃣ Правильный обед.
Молодой картофель хорошо помыть и отварить в кожуре в подсоленной воде. К готовому картофелю добавить свежий укроп и небольшой кусочек сливочного масла.
Замороженную стручковую фасоль потушить вместе с красным луком с добавлением небольшого кол-ва оливкового масла под крышкой 10мин.
Лсось поджарить на сковороде.
Разогреваем антипригарную сковороду на температуре выше среднего, кладём стейки лосося и ждём пока бока рыбки не побелеют на половину. Затем переворачиваем и готовим еще 3мин.
3️⃣ Нежная запеканка с лососем и брокколи.
брокколи - 300г
свежий лосось - 250г
сыр - 50г
яйца - 3шт
сливки 12% - 200мл
соль, перец
◽️Брокколи отварить в подсоленной воде 4мин.
Форму смазать маслом и выложить порезанную брокколи с кусочками свежего лосося.
Всё залить омлетно- сырной массой.
Запекать 30мин при 180°
4️⃣ Сочные котлетки с помидорами и моцареллой.
мясной фарш - 450г
репчатый лук - 1шт.
чеснок - 2 зубчика
картофель сырой - 1шт.
холодная вода - 100мл.
соль, перец
◽️В мясной фарш добавить натёртые на терке чеснок, лук, картофель, воду, соль и перец.
Сформировать котлетки.
Запекать при 200° 35мин.
5️⃣ Обед с лососем и молодым картофелем.
Молодой мелкий картофель тщательно помыть и разрезать пополам вдоль. Сковороду слегка смазать маслом и выложить картофель срезом вниз, накрыть крышкой и готовить на небольшом огне 20мин. Затем перевернуть, посолить и готовить еще 10мин. так-же под крышкой.
Рыбку пожарить на сухой а/п сковороде, 3мин.с одной стороны и 2мин.с другой.