“Опять давление поднялось… ничего не смог(ла) сделать…” Такие жалобы можно услышать от людей, страдающих высоким давлением. Как же избавиться от гипертонии?
Как сказала моя знакомая врач Татьяна Алексеевна: “таблетки лишь снимают симптоматику, но не лечат!” А вот как мы себе можем помочь, я постоянно делюсь со своими читателями. И речь пойдет о рукколе - удивительной пряной травке из Италии. О ее чудесных свойствах я узнала от одной женщины - гипертоника со стажем.
Еще несколько лет назад о рукколе знали только модные гурманы из столицы. Шеф-повара украшали ее резными листиками разные вкусные блюда. На вкус эта травка пикантно-жгучая, маслянистая со своеобразным горчично-ореховым привкусом.
Удивительно, но попробовав ее однажды - влюбляешься на всю жизнь.
Руккола - растение из семейства крестоцветных - “родня” редису, редьке, репе и почти всем видам капусты. В выращивании совершенно неприхотлива.
Из одного пакетика семян можно получить довольно таки ощутимый урожай. Кстати, несмотря на одно семейство всех этих домашних насаждений, садить рукколу или как ее еще называют “индау” вместе с тем же редисом - не рекомендуется. Они питаются одним и тем же и имеют общих вредителей.
Как-то я зашла к своей соседке на чашку чая, поговорить о том-о сем. И она познакомила меня со своей тетей Ольгой Петровной. Разговорились. А какие беседы после 50? Конечно же о здоровье, а точнее о том, у кого что болит. Оказалось, что наша с ней общая беда - это высокое давление. И когда я начала сетовать мол, почему как только возраст перевалил за 45 - начало скакать давление, Ольга Петровна ответила:
-Увы, но гипертония очень частая проблема женщин из-за гормональной перестройки в период менопаузы.
Она поделилась, что сама такое недоумение пережила в свое время. А потом капля за каплей начала выяснять как жить ЗДОРОВО в “обновленном” теле. Хочу сказать, что в свои 78 лет Ольга Петровна выглядит намного моложе, а ее энергии и оптимизму позавидует молодежь.
- А ведь было время, когда скорая от моих ворот не отъезжала - вспоминала женщина, -”Давление могло на ровном месте подняться до 160 на 100. Разве это жизнь, думала я тогда. Лежишь и делать ничего не можешь. Всегда с собой кучу таблеток носишь…
- А теперь, как вы себя чувствуете Ольга Петровна? - с интересом спросила я
И она смеясь ответила:
- Все в порядке - спасибо зарядке… И не только. Но чего мне стоило? Я ведь изменила почти все свои привычки в образе жизни и питании.
Женщина рассказала, что взяла за правило есть много овощей, фруктов и зелени. Серди зеленых листовых предпочтение отдает - шпинату, базилику, кресс-салату и рукколе.
Пока лето, наедается этих пряных травок, чтобы пополнить запасы организма в полезных веществах и поддержать свои сосуды и сердце.
Почему руккола в приоритете?
Интересно, что из этого растения древние египтяне делали напиток для молодожен, так как знали, что он является мощным афродизиаком. А во Франции в 18 веке рукколу именовали “травкой певцов” за способности быстро восстанавливать голосовые связки.
В одном пучке рукколы (около 35 грамм) содержится в соответствии с суточными нормами: витамин К (27,7%), витамин С (2,5%), кальций (3,2%)
Также руккола богата калием, магнием, фолиевой кислотой и небольшим количеством железа.
Ольга Петровна рассказала, что добавить рукколу в свой рацион гипертоника посоветовала ей доктор, когда она лежала в больнице. Дело в том, что руккола содержит большое количество флавоноидов, которые предупреждают возникновение сосудистых заболеваний. Именно поэтому ее врачи советуют есть всем, кто страдает нарушением кровообращения и людям с артериальным высоким давлением. Также салаты с рукколой полезны диабетикам и страдающим мочеполовыми нарушениями.
Руккола известна в народной медицине за свои свойства:
- мочегонные,
- дезинфицирующие,
- антибактериальные и противовоспалительные.
Кстати, мужчинам такая добавка к еде - большое подспорье в избавлении от импотенции.
Теперь я готовлю с рукколой зеленые коктейли и делаю салаты. Мой любимый - это листья рукколы, нарезанные яйца, сваренные вкрутую, свежий огурчик (помидор) и заправка из растительного масла.
Также вы можете прочитать еще об одной полезной зелени - кресс-салате, который приводит в норму нашу сердечно-сосудистую систему и является профилактикой остеопороза.
Здоровья всем!
Надеюсь вам все понравилось! Ставьте пальчик вверх! Жду вас снова на моей страничке! Подписывайтесь, буду рада знакомству!
Все статьи на моем канале чисто информативные и не отменяют консультации специалистов.