ЧТО ТАКОЕ СЕВООБОРОТ? КАКУЮ ПОЛЬЗУ ЭТО ПРИНЕСЕТ ВАШЕМУ САДУ?
Если вы год за годом выращиваете томаты или другие культуры на одной и той же грядке, вы, вероятно, заметите увеличение количества вредителей и болезней. Разорвите цикл! Найдите минутку, чтобы узнать об основах севооборота. Ваши растения будут благодарны вам более крупным и здоровым урожаем.
В безумной спешке с посадкой сада весной мы забываем о таком важном, как севооборот, который помогает замедлить распространение садовых вредителей и болезней растений. В случае с помидорами, достаточно просто переместить растения томатов через огород туда, где в прошлом году росли тыквы, чтобы избавиться от этих рогатых гусениц!
ЧТО ТАКОЕ СЕВООБОРОТ?
Концепция севооборота проста: это практика не сажать одни и те же культуры в одном и том же месте два года подряд. Не сажая одни и те же овощи на одном и том же месте каждый год, вы можете избежать постоянного накопления вредителей и болезней в почве. Если вы переместите урожай, у вредителя или болезни не будет хозяина, на котором он мог бы жить. В идеале чередуйте овощ (или семейство овощей) так, чтобы он рос в определенном месте каждые 3-4 года.
Например, если вы год за годом сажаете помидоры на одной и той же грядке, они с большей вероятностью будут поражены теми же вредителями или болезнями, которые повлияли на ваш урожай томатов в прошлом году. Так что в следующем году вы захотите посадить их на другую грядку. Затем на этой первой грядке вы должны посадить другой сорт, такой как морковь, брокколи или мангольд. Наконец, на третий год вы можете снова сажать помидоры на их исходное место.
Цель севооборота - не только избежать проблем с вредителями, но и учитывать здоровье почвы и количество питательных веществ, которые необходимы различным растениям из почвы.
СЕМЕЙСТВА СЕВООБОРОТОВ
Ключ к успешному севообороту - «все в семье». Несмотря на то, что помидоры, перец, баклажаны и картофель не похожи друг на друга, они целуются с кузенами из одного ботанического семейства - пасленовых (Solanaceae).
Вот основные семейные группы:
- Луковые : репчатый лук, лук - шалот, лук - порей и чеснок.
- Бобовые : зеленая фасоль, зеленый горошек, южный горох, арахис, соя. Все бобовые являются почвенными «фиксаторами» и обладают преимуществом добавления азота обратно в почву.
- Крестоцветные : брокколи, цветная капуста, капуста, капуста, брюссельская капуста, зелень репы, редис, капуста, пекинская капуста, зелень горчицы и капуста. Распространяйте проблемы с вредителями, и их часто необходимо использовать сеткой, чтобы блокировать капустную моль. Нужна богатая азотом почва. Сажать по семейству бобовых (бобовых).
- Пасленовые : помидоры, баклажаны, перец и картофель. Все тяжелые кормушки, которым нужна плодородная почва. Болеет теми же заболеваниями. Никогда не ставьте помидоры после картофеля.
- Зонтичные : морковь, пастернак, фенхель, петрушка и укроп.
- Тыквы : кабачки и телятина, тыква и тыква, дыни (арбуз, дыня) и тыквы. Все тяжелые кормушки, которые лучше всего растут на плодородной почве.
Есть еще много семей, но в некоторых есть только один член, которого мы выращиваем в домашнем огороде, например кукурузу, бамию или сладкий картофель. В небольшом саду вы можете сгруппировать несколько семей, например посадить капусту с бобовыми и салатом, чтобы упростить севооборот.
Есть исключения из севооборота; многолетние овощи и зелень не следует переносить каждый год, так как они остаются в земле круглый год. Например, мята легко растекается, и ее лучше всего поместить на одну грядку, а спарже нужно осесть на одном месте в течение нескольких лет, прежде чем ее можно будет собирать.
Уменьшение болезней и проблем с насекомыми
Члены каждой семьи часто страдают от одних и тех же вредителей и болезней, поэтому посадка различных культур из разных семейств - хороший способ уменьшить (или замедлить) ущерб, наносимый вредителями и болезнями.
Например, болезни, передаваемые через почву, могут накапливаться после многих лет выращивания одних и тех же растений на одном и том же месте. Севооборот может не вылечить все проблемы, связанные с болезнями, но он может нанести ущерб. Что касается насекомых, то перемещение сельскохозяйственных культур может затруднить перезимовавшим вредителям их первую пищу весной.
К истокам севооборота
Севооборот также приносит пользу здоровью почвы со структурной точки зрения. Растения с разной длиной корня приносят пользу почве, по-разному ее аэрируя. Глубоко укоренившиеся культуры, такие как помидоры, морковь или свекла, разрушают почву, создавая каналы для воздуха и воды, поскольку они ищут минералы в недрах, поднимая их ближе к поверхности, где другие растения могут использовать их в следующем году.
Альтернативные тяжелые и легкие кормушки
Другой аспект севооборота - чередование «тяжелых» кормушек (растений, которые используют много питательных веществ) с «легкими» кормушками (растений, которые потребляют меньше питательных веществ), чтобы снизить потребность в питательных веществах в вашей почве.
Тяжелые кормушки, в том числе кукуруза, салат, брокколи, помидоры, требуют большого количества азота для выращивания их цветов, фруктов и листьев. Дайте им отдохнуть, посадив морковь, картофель, свеклу или лук, которых не нужно так много.
Чтобы добавить азот естественным путем, бобовые растения, такие как горох или фасоль, накапливают азотфиксирующие бактерии на своих корнях. Осенью эти растения не выдергивайте; обрежьте их и дайте корням загнивать в почве. Они оставят после себя азот, доступный растениям в следующем году.
ПЛАНИРОВАНИЕ СЕВООБОРОТА В ВАШЕМ САДУ
В зависимости от размера вашего сада вы можете запланировать севообороты на 3, 4, 5, 6 или более лет, при этом рекомендуется минимум 3 года.
Как отмечалось выше, лучший способ чередовать однолетние овощи - сгруппировать их по семейству растений, поскольку они подвержены одним и тем же вредителям и болезням, а также имеют аналогичные требования к содержанию. Например, все растения семейства капустных лучше всего выращивать вместе, так как это облегчает их защиту от капустной моли и птиц - и отсутствует риск случайной передачи почвенных вредителей и болезней конкретных культур следующей культуре.
Вращать небольшие сады может быть сложнее из-за нехватки места, но это все же важно.
ВЕДЕНИЕ ЗАПИСИ
Севооборот не так сложен, как кажется, но за ним бывает сложно уследить. Не полагайтесь только на память, особенно если вы выращиваете разное количество различных культур!
Просто нарисуйте свой сад примерно и запишите, что вы посадили, где и по семействам растений. (Также может быть полезно вести список названий разновидностей.)
Итог: самое простое правило - выращивать урожай в разных местах. Севооборот - лучшее профилактическое средство, которое вы можете дать своему саду!
Простой план сада станет вашим лучшим другом в следующем году, когда придет время решить, куда должны быть помещены эти помидоры.