Петрушка – одна из самых популярных растений в приготовлении различных блюд. Я, например, люблю использовать ее в салатах, супах, поджарках…В общем, могу добавить во многие блюда и сделать запасы на зиму.
Практически в любом огороде можно встретить зелень петрушки. Она не занимает много места, неприхотлива и всегда радует урожаем.
В зелени петрушки содержится много полезных элементов для организма:
- кальций, магний, железо, фосфор и калий;
- витамины А, В (В1, В2 и В3), Е, РР;
- органические кислоты;
- аскорбиновая кислота;
- пектины;
- фурокумарины;
- фитонциды;
- эфирные масла.
Но, как оказалось, сейчас кудрявую петрушку, объявили наркосодержащим растением. А если точнее - ее семена, содержат сильнодействующие или ядовитые вещества. А поэтому плоды петрушки входят в перечень запрещенных растений.
Роспотребнадзор запретил использовать плоды петрушки при изготовлении биологически активных добавок (БАД). Хорошо, что не все так плохо, и употреблять в пищу саму зелень, конечно же, никто вам не запрещает.
Как утверждается, из семян петрушки получается опасное для человеческой жизни масло. Поэтому, если окажется, что кто-то намеренно выращивает семена петрушки с целью получения масла, и его вину докажут, то ему грозит ответственность по статье 228 Уголовного кодекса РФ:
«Незаконные приобретение, хранение, перевозка, изготовление, переработка наркотических средств, психотропных веществ или их аналогов, а также незаконные приобретение, хранение, перевозка растений, содержащих наркотические средства или психотропные вещества, либо их частей, содержащих наркотические средства или психотропные вещества».
Это подразумевает, что нарушителю может быть:
- назначен штраф до 40 тысяч рублей, в размере зарплаты или иного дохода за три месяца;
- обязательные работы на срок до 480 часов;
- исправительные работы на срок до 2 лет;
- ограничение либо лишением свободы на срок до 3 лет.
Тем не менее, сельские жители и российские дачники могут спокойно выращивать зелень для употребления в пищу, радовать себя и своих близких. Поэтому не впадайте в панику, если где-нибудь услышите новость, что «петрушку выращивать запрещено». Это неправда.