Быстрый и вкусный ужин. Всего-то обычные замороженные овощи
Приветствую моих читателей!
Меня зовут Алевтина Овечкина.
Наверняка у вас были такие моменты, что не хочется ничего готовить или надо приготовить что-то быстро для неожиданных гостей. Я в таких случаях достаю из холодильника заранее купленные замороженные овощи.
Сегодня решила смешать два вида овощных смесей. Это «Гавайская» и «Мексиканская». Смесь «Гавайская» в составе содержит рис. Рис пища сытная, поэтому одной такой приготовленной смеси хватит, чтобы насытиться.
Да и цена на такие овощи в моем местном супермаркете по акции составляет от 75 до 110 рублей за пачку.
Для приготовления понадобится:
- - смесь овощная замороженная «Гавайская» – 2 уп.;
- - смесь овощная замороженная «Мексиканская» – 1 уп.;
- - масло растительное ароматное – для жарки;
- - соль, перец, укроп, специи – по вкусу.
1 этап:
Подготавливаем ингредиенты.
2 этап:
Ставим сковороду на огонь, наливаем масла и высыпаем смеси.
При данной готовке, я взяла 2 упаковки смеси «Гавайской» и 1 упаковку смеси «Мексиканской». Иногда вместо «Мексиканской» я беру «Лечо».
3 этап:
Замороженные смеси постепенно начнут размораживаться и потом уже пойдет процесс обжаривания.
4 этап:
Добавляем соль, перец, укроп, специи – по вкусу и обжариваем в течение 6-8 минут, периодически помешивая лопаткой. Я обычно обжариваю 10-15 минут.
5 этап:
По завершению обжарки можем подавать овощи на стол со сметаной, соусом или другими добавками.
И все! Вкусное и быстрое блюдо готово! Приятного аппетита!