Я читал все, что мог, о том, как использовать диету для лечения диареи и запора , боли при синдроме раздраженного кишечника и изжоги, связанной с кислотным рефлюксом. Удивительно, но вздутие живота почти никогда не обсуждалось как тема питания, и мне потребовались годы частной практики, чтобы узнать, что такое вздутие живота и как избавиться от него. Некоторые из моих любимых советов и приемов по избавлению от вздутия живота включают: пить чай с перечной мятой или жевать свежий, собранный или сушеный имбирь или жевать несколько органических семян фенхеля после еды. Недавно я хотел глубже изучить науку, лежащую в основе этих волшебных трав!
Травник - это в основном тот, кто использует травы в качестве лекарств. Сложность термина «травник» заключается в том, что любой может называть себя травником, даже если он только что прошел короткий курс. Если вы собираетесь встретиться с кем-то из-за серьезных проблем со здоровьем, стоит спросить об их обучении.
Гомеопатия сильно отличается от траволечения, хотя это также естественный метод оздоровления.
Гомеопатия основана на принципе, что «подобное лечит подобное», и в гомеопатических средствах используются очень крошечные дозы веществ (некоторых растений, а также таких веществ, как минералы и животные), чтобы стимулировать способность организма к исцелению. Он получил много критики, потому что дозы настолько малы, что некоторые люди говорят, что там ничего нет! Хотя я не использую гомеопатию в своей практике, я знаю некоторых практиков, которым она нравится и которые говорят, что она действительно хорошо работает, поэтому я оставляю за собой свое мнение!
Ура, я очень люблю имбирь и перечную мяту и все время использую их. Я говорю, что любое растение, которое можно использовать в лечебных целях, - это «трава», но мне нравится эта тонкая грань между едой и лекарствами.
Есть МНОГО трав, которые отлично подходят для пищеварения. Ромашка и лимонный бальзам - два из моих любимых, и что мне нравится в них, так это то, что они также помогают успокоить нервную систему и могут уменьшить беспокойство. Так отлично подходит для связи кишечника и мозга или когда у людей есть проблемы с пищеварением, которые усугубляются стрессом.
Горький вкус стимулирует головную фазу пищеварения, то есть помогает подготовить организм к перевариванию пищи. Это причина создания «аперитива» - горького напитка, который традиционно употребляется перед едой. Из горьких настойок я люблю корень одуванчика в чае или настойке.
Еще один отличный способ сделать это - небольшой салат с горькой зеленью, такой как руккола, в качестве закуски!
Имбирь использовался как пища, так и лекарство на протяжении тысячелетий в самых разных культурах. Он содержит эфирные масла (что придает имбирю сильный запах и вкус), которые обладают антимикробным и противовоспалительным действием. Имбирь оказывает сильное влияние на желудочно-кишечный тракт и традиционно используется при морской болезни и других формах тошноты. Исследования имбиря показали, что он стимулирует отток слюны, желчи и желудочного секрета, а также увеличивает перистальтику желудочно-кишечного тракта - это означает, что пища не просто находится в вашем животе, а фактически движется по вашему желудочно-кишечному тракту, как и должна! Он также содержит высокий уровень антиоксидантов, что также делает его идеальным для поддержки сердечно-сосудистой системы.
Мята перечная также полна эфирных масел, которые способствуют ее спазмолитическому действию. Она также расслабляет гладкие мышцы и сфинктеры желудочно-кишечного тракта, помогая облегчить симптомы газов и вздутия живота. Но если люди хотят регулярно употреблять перечную мяту только для поддержания здорового пищеварения, то я люблю чашку мятного чая после еды.
Есть ли лучший способ приема всех трав, упомянутых до сих пор? Свежий? В чай? Сушеные?
Каждая трава немного отличается, и вы можете использовать травы по-разному, в зависимости от того, какие составляющие (также называемые растительными химическими веществами). Я думаю, что для многих растений, особенно с большим количеством эфирных масел, лучше всего свежие. Все мы знаем разницу, которую свежие травы вносят в нашу кулинарию, и их использование в лечебных целях ничем не отличается.
Мне нравятся чаи из большинства трав, которые используете дома, потому что это легко, недорого, и у всех нас есть доступ к горячей воде и чашке - никакого необычного оборудования не требуется! Из имбиря (свежего, нарезанного или тертого) и перечной мяты (свежей или сушеной) получаются прекрасные чаи.
Есть что-нибудь еще мы должны знать?
Я думаю, каждый должен знать, что травы для всех, и это не должно казаться странным, сложным. Все мы каждый день используем лечебные травы. Вы сегодня выпили чашку чая или кофе? Затем вы сделали экстракцию растения горячей водой и почувствовали действие фитохимического кофеина!
Создайте свою собственную травяную аптечку, которую должен иметь каждый (имбирь определенно).