От коллег по Дзену узнал, что в "Красное и Белое" завезли эстонское пиво, тёмное и IPA. Заходил в будни в магазин около работы, но там Saku не оказалось. А тут, старый армейский товарищ в субботу проезжал на поезде из Челябинска в Саратов, со стоянкой в Самаре 50 минут, и предложил увидеться. И около вокзала я зашел в "КиБ", где и увидел дарк лагер. Естественно, я его купил. А товарищу в соседней Пятерочке купил Жигулевское, Фон Вакано Темное и Фон Вакано 1881 в гостинец))).
Saku Antvärk - появившаяся в 2016 году линейка пива. Изначально в линейке было 3 сорта: Citra IPA, Dark Lager и American Ale в бутылка 0.33 л.
Antvärk – это марка для тех, кто ценит сделанное с душой. На его создание нас вдохновили не только долгая достойная история пивзавода Saku Õlletehas и наши мастера-пивовары, влюбленные в свое дело, но и стремительно развивающийся и изменяющийся мир пива. Самим названием бренда мы выражаем всему этому признание, ведь на старо-эстонском языке слово Antvärk означало «мастер», искусник, который посвятил себя своему промыслу и вкладывает душу в работу.
Каждый, покупающий в магазине или ресторане продукцию Saku Antvärk, может быть уверен – в этой серии всегда можно найти новые и необычные вкусы, а все напитки приготовлены с душой.
Ну что ж, прошло 5 лет и пиво в России и в банках 0,5 л, что радует))).
Был в 2018 году в Эстонии, но там это пиво не видел. А может, не обратил внимание. Почитаем, что на сайте продавца пишут про этот сорт:
Saku Antvärk Dark Lager - пиво для людей, ценящих насыщенный вкус солода и хмеля. Жареный солод придает пиву характер, который должно иметь каждое темное пиво с полным вкусом.
Ну что ж, изучим ТТХ и состав и узнаем характер этого пива)
Пиво "Саку Антварк Дарк Лагер"(Saku Antvark Dark Lager), TM "Saku", тёмное пастеризованное фильтрованное.
Алкоголь 5,7%, плотность 14,7%, объём 0,5 л., горечь 58 IBU, цена 69,99 руб.
Изготовитель: "Саку Оллетехасе АС", Харьюмаа, Республика Эстония.
Цвет пива тёмно-коричневый, прозрачный на просвет. Пены много, кремового цвета, но она не стойкая. Аромат квасной: черный хлеб и карамель. Карбонизация высокая. Во вкусе горькая горелая корочка черного хлеба, небольшая винность и лёгкий привкус алкоголя. Послевкусие горькое алкашно-жженое. Тело средней плотности. С нагревом вкус становится мягче и слаще.
Вывод: Если с первыми глотками я хотел сделать негативный вывод, то после половины бокала все стало не так однозначно. Алкашность смягчилась и вкус достаточно плотного горько-сладко-жженого пива стал доставлять удовольствие. Так что, любителям тёмного пива стоит попробовать и сделать выводы самим))).
Статья в тему:
Saku Kuld – элитное пиво Эстонии из Красного и Белого. Дегустирую и обозреваю)))
Ставьте лайки, друзья, пишите комментарии и переходите на тёмную сторону)))