Идеальный рецепт чесночных сухариков. Готовьте тарелки!
Приветствую моих читателей!
Меня зовут Алевтина Овечкина.
Сегодня у нас в готовке чесночные сухарики, которые любит, я уверена, каждый!
Они подойдут под хмельные напитки, под супы, да и просто так, похрустеть вечером, сидя на веранде на улице, встречая закат.
Для приготовления понадобится:
- - хлеб ржаной – 200 гр;
- - чеснок – 3 зубчика;
- - майонез – 1 столовая ложка;
- - сметана - 2 столовые ложки;
- - масло растительное ароматное – для жарки;
- - соль, перец, укроп, специи – по вкусу.
1 этап:
Подготавливаем ингредиенты.
2 этап:
Хлеб нарезаем брусочками, по виду как шпалы.
3 этап:
Ставим сковороду на огонь, наливаем масло ароматное и обжариваем хлеб со всех сторон в течение 5 минут, не забыв посолить хлеб.
4 этап:
После обжаривания, выкладываем получившиеся сухарики на салфетку, чтобы остатки масла впитала салфетка.
5 этап:
Пока сухарики отдыхают на салфетке, мы делаем соус.
6 этап:
Смешиваем сметану и майонез в миске/тарелке. Выдавливаем чеснок через чеснокодавилку в смешанные сметану с майонезом.
7 этап:
Измельчаем зелень и добавляем в соус. Подаем к столу сухарики и чесночный соус!
И все! Вкусное блюдо готово! Приятного аппетита!