Этот рецепт очень прост в приготовлении. Такие креветки можно добавить не только к фунчозе с соевым соусом, но и к картофельному пюре.
Ингредиенты:
🍤. Креветки 500 гр.
🍤. Чеснок 2 зубчика.
🍤. Лук 1 шт.
🍤. Помидоры 2 шт.
🍤. Соль и специи (у меня хмели-сунели, сушеные укроп и петрушка) по вкусу.
🍤. Растительное масло и чуть-чуть кипяченой воды для тушения.
Рецепт приготовления по шагам:
💥1. Креветки моем и чистим.
💥2. Помидоры моем, мелко режем.
💥3. Чеснок и лук моем, чистим. Режем мелко.
💥4. Чеснок и лук на растительном масле обжариваем 3 минуты.
💥5. Добавляем помидоры, тушим 5 минут.
💥6. Добавляем креветки, солим, добавляем специи, вливаем чутка воды, тщательно перемешиваем. Тушим 10-15 минут под крышкой на среднем огне, периодически помешивая.
💥7. Фунчозу готовим, как указано на упаковке (моя кипятком заливается и настаивается 5-7 минут).
💥8. Далее фунчозу смешиваем с готовыми креветками и подаём с соевым соусом.
Комментарии автора🧑🍳:
✅ Блюдо подаётся горячим.
✅ С соевым соусом вкуснее.
✅ Фунчозу можно заменить на другой гарнир при желании, например, на картофельное пюре.
Приятного аппетита 😋