Стала замечать ухудшение самочувствия и здоровья. Почитала за продукты, которые употребляю и их влияние на организм, пришлось отказаться от хлеба и покупных сладостей, таких как печение, вафли.
Я привыкла завтракать и перекусывать бутербродами, теперь пришлось осваивать новые блюда, чтобы не возвращаться к вредным продуктам.
Поделюсь тремя рецептами, которые открыла для себя за первый месяц, когда отказалась от хлеба и покупных сладостей.
1. Фруктовый салат с мюсли
Раньше делала фруктовый салат куда входил йогурт и нарезанные фрукты. Теперь добавляю к этому мюсли.
Ингредиенты:
Йогурт,
Мюсли,
Яблоко,
Персик,
Арахис,
Кукурузные хлопья.
- В йогурт насыпаю 3 ложки мюслей и оставляю на 10-15 минут, чтобы разбухли.
- Маленькими кубиками режу 1/4 яблоко и/или 1 персик,
- дроблю орехи и кукурузные хлопья.
- Всё это смешиваю.
Каждый может добавить те ингредиенты, которые любит.
Получается очень сытно, поэтому делаю маленькую порцию: йогурта 80 г., остальное на глаз. Пробовала и питьевой йогурт и в пластиковых баночках. Оба подходили. Иногда к ингредиентам добавляю ложку творога, чтобы было полезнее.
2. Шоколадный смузи
Ингредиенты:
Молоко (пол стакана),
Банан 2/3,
Какао-порошок (1 ст. ложка),
Мюсли (2ст. ложки).
- Наливаю молоко в блендер и насыпаю мюсли. Они у меня с семечками и кусочками фруктов, оставляю семечки, но фрукты идут обратно в упаковку.
- Оставляю мюсли настояться 10-15 минут.
- Режу банан для сладости и более плотной консистенции, кто любит более жидкий смузи, то пол банана будет достаточно.
- Добавляю какао и перемешиваю все ингредиенты в блендере.
- Когда мюсли превратились в мелкие частицы – смузи готов.
Раньше делала такое же смузи, но без мюслей, но с ними оказалось интереснее.
3. Мороженное за 5 минут
Увидела в Инстаграме рецепт, попробовала и мне понравилось.
Ингредиенты:
Молоко 100 мл,
1 замороженный банан (150г),
Замороженные ягоды (120г),
Подсластитель по вкусу.
- Из ягод в рецепте предлагали малину и клубнику. У меня в морозилке оказалась смородина, поэтому делала с ней.
- Банан нарезала кружочками и оставила в морозилке.
- Когда выдался жаркий день, достала фрукты из морозилки и положила в блендер.
- Залила холодным молоком и измельчила блендером.
Пару минут и мороженное готово. Быстро и натурально. И очень сытно.
Оказалось, жить без хлеба можно. На завтрак можно готовить фруктовый салат, это намного лучше чем дрожжевой хлеб.
Для перекусов подходит смузи или же нарезанная морковка и сухофрукты. Ещё чуть-чуть и возможно совсем перейду на правильное питание, когда узнаю что это.
Надеюсь, вам понравились рецепты. Ставьте лайк и подписывайтесь на канал. Буду радовать Вас полезными статьями.