Доброго здоровья всем моим подписчикам и гостям моего канала, поздравляю всех с праздником Николая Чудотворца, всем вам, мои хорошие, крепкого здоровья, мира, любви, тепла и уюта ! Вот и я решила отдохнуть, клумбы вычищены, огород прополот, вчера прополола огурцы, дыни и арбузы, теперь там чистота !
И решила я побаловать супруга и себя чем нибудь вкусненьким, сладеньким, сколько можно сидеть на подножном корме, быстрая еда- макароны по флотски, макароны с сосисками ) Вообщем решила я сделать быстрый бисквитный тортик к чаю, ну и само собой разумеющееся- суп-лапшу на курином бульоне, но рассказ мой про тортик, я не великий кондитер и не очень люблю печь, но этот тортик очень быстрый )
Готовим продукты, 5 яиц стакан сахара стакан муки Все должно быть комнатной температуры )
Взбиваем яйца с сахаром до устойчивых пиков , затем добавляем муку в два приема и аккуратно вымешиваем снизу в верх )
Вот такое тесто получается, смазываем чашу мультиварки сливочным маслом и выливаем тесто, на режиме выпечка , выпекаем 50 минут ) Пока тесто выпекается, я сделала крем , самый простой и самый быстрый, сливочное масло+ сгущенное молоко )
Через 50 минут бисквит готов, даем ему остыть и разделяем на три коржа, пропитываем сиропом, у меня абрикосовое варенье с кипяченой водой и собираем тортик
Сверху чуть полила глазурью и украсила, все тортик готов, мы уже попили чайку с ним, супругу понравился ) Но и все таки на огород я сходила, посадила савойскую капусту, но это уже другая история, но сегодня я отдохнула !