Привет читателям! Сегодня у нас необычный напиток с необычным названием – сбитень. Итак, начнем приготовление.
Ингредиенты:
- 1 л сухого красного вина
- 1 неполный стакан мёда (150 г)
- 1 палочка корицы
- 3-4 бутончика гвоздики
- 1 щепотка мускатного ореха
Приготовление:
- Смешиваем вино с медом и доводим практически до кипения (но не даем кипеть)
- Добавляем наши специи и настаиваем напиток около 30 минут
- После чего подаем горячий напиток (желательно в фарфоровой или стеклянной чашке)
Итог:
Данный напиток мне довелось готовить на новогодних праздниках. И это был безумно приятный опыт, даже не смотря на легкую алкогольность напитка. Многочасовые прогулки по сосновому бору, после чего долгая, но необходимая поездка в машине с приятной компанией друзей. Затем мы всей толпой заваливали в квартиру, где быстренько готовили сбитень и грелись им, залипая в телевизор, где в очередной раз прокручивали «Один дома». Обязательно попробуйте приготовить этот напиток и поделитесь своими впечатлениями в комментариях. Также, за 100 лайков я готова опубликовать рецепт безалкогольного сбитня, т.к. изначально он был безалкогольным и готовился аж в 16 веку, на Руси. После блюд русской традиционной кухни, будем переходить на кухни других национальностей. Пишите в комментариях, какие кухни вы хотели бы видеть в моем Дзене. С вами была Евгения, приятного аппетита!