Странные и шокирующие гастрономические традиции африканских племен. Три традиционных блюда, способных вызвать отвращение у современного человека.
Африка экзотична не только своей первозданной природой и редкими животными. Местные племена продолжают жить ровно так же, как и тысячи лет назад, а их рацион выглядит предельно странно для современного человека.
Кровь с молоком
Кенийское племя самбуро — традиционно животноводческое. Коровы определяют их образ жизни, вынуждая постоянно кочевать в поисках пастбищ. Но мясо при этом самбуро не едят, позволяя животным умирать естественной смертью. Зато молоко — основной продукт для племени. Традиционным питательным коктейлем считается молоко с кровью коровы. Животным надрезают артерию, сцеживают необходимое количество крови и залепляют глиной или навозом. Кстати, такое лакомство любят не только в этом племени)
Лепешки из глины
Лепешки из подручных материалов, таких, как глина или навоз, пользуются популярностью у масаев. Растертую в порошок глину смешивают с землей или мукой, получая богатый железом продукт. Такие лепешки составляют часть ежедневного рациона племени и продаются на всех рынках. Их можно попробовать даже самым отважным туристам. Главное, не переборщить, чтобы избежать проблем с желудком.
Хвост и уши гиппопотама
Охота на гиппопотамов для немногочисленного кенийского племени "эль моло" — священна. И только им разрешена охота на этих животных. "Великий охотник" племени, убивший гиппопотама стрелами или дротиками, получает самую ценную часть туши — хвост и уши. Это важнейшее событие в жизни племени, празднуемое не меньше недели.
Глядя на подобные гастрономические пристрастия, убеждаешься в том, что человек всеяден. И как бы модно сегодня не было употреблять овощи, фрукты и пророщенные семена, выжить можно даже на лепешках из навоза.
А что там по вашему рациону, какие необычные блюда любите?