В последнее время я стала замечать, что на обед делаю одни котлеты, да сосиски. Нужно какое-то разнообразие. Семья так же просит что-то новенькое. Я сразу смекнула что к чему и вспомнила, как раньше готовила свою фирменную грудку. Вам тоже стоит попробовать этот рецепт (готовится быстро). Давай начнем! Как будем готовить? Здесь мы будем использовать нестандартный подход. А именно - добавим сахарную пудру. Один из главных ингредиентов, при котором курочка просто тает во рту. Основа приготовления. Для начала, нам нужно измельчить сахарную пудру. Соль в данном блюде отсутствует, зато есть специи (добавляйте какие хотите на свое усмотрение). Так же отбиваем мясо и обмакиваем в пудре. Жарка. Масло тоже сегодня нам не потребуется. Ставим сковороду на огонек. Выкладываем мясо и обжариваем на небольшом огне до нормального цвета. Следующие ингредиенты - растительное масло (чуть-чуть) и соль (так же немного и в завершении готовки). Смотрим на результат и радуемся! Наконец-то можно подать на сто
У меня кусочки курицы всегда получаются с аппетитной золотистой корочкой, но не сухие и не зажаренные (использую пудру, делюсь)
22 мая 202122 мая 2021
9
~1 мин