Найти тему
Особая Каста

И жизнь,и дружба,и колба

Сегодня решила написать на свободную тему. Не рассказ о реальных событиях( их впереди множество), не отчет о заработках на Дзене(таковых пока нет). Даже не о проблемах предпенсионеров (каковым являюсь).

Хочу написать о колбе. Это такое растение у нас в Сибири. Черемша, колба, дикий чеснок - по разному его зовут в других регионах. Для нас же появление на рынке крохотных пучков колбы связано с концом изнурительной зимы. Сродни подснежникам, которые тоже расцветают в это время за шахтовыми терриконами.

 наша колба.в таком виде ее продают. фото автора.
наша колба.в таком виде ее продают. фото автора.

Я не буду описывать полезные свойства данной травы, думаю, все знают. Скажу только, что сегодня на столе салат из колбы и огурца почти у всех. Кто-то добавляет в него яйца, кто из колбы готовит начинку для пирожков. А кто просто макает в соль и жует вприкуску с салом. На любителя.

Салат из колбы. фото автора.
Салат из колбы. фото автора.

Сезон сбора совпадает со временем появления клещей. Основными добытчиками колбы являются люди, мягко говоря, не желающие работать. Те, кому хочется свободы, веселой компании и быстрого получения денег. Которые уйдут тут же на веселье этой свободной компании.

О жизни одного из них можете почитать в моем рассказе " Сколько волка не корми.."

Был и в моей молодости смешной случай , связанный с этой пахучей, витаминной травой. Моя подруга вышла замуж за парня из Ленинграда (тогда город так назывался). Уехала жить к нему. Родители очень были довольны. Считали, им с зятем повезло. И мне тоже повезло. Я отработала первый год после техникума, накопила денег и впервые самостоятельно поехала на поезде в гости .

Мама подруги , конечно же, снарядила меня подарками для дочери и новой родни. Особенно нужно было аккуратно обходиться с сумкой , где находилась трехлитровая банка с напитком для зятя и такая же с нарезанной соленой колбой. Банки были закрыты капроновыми крышками. Это не имело значения пару дней пути. Но учитывая, что на дворе конец мая и едем мы в душном , полном людей , вагоне, запах неизвестного происхождения вызвал подозрение всех пассажиров. На въезде в Москву( там была пересадка), казалось, что каждый из нас пару недель не менял носки. Я честно призналась, что является источником "аромата", но выкинуть "деликатес" из Сибири не позволила.

Вспоминаю этот случай с улыбкой. Но потом приходит сожаление, что потеряла связь с подругой. Прожив десять лет в Питере, она попала под влияние секты и полностью порвала отношения и со мной и с родителями.Жалко очень. Такая судьба.