Тема обширная и очень важная, т.к. правильное физическое развитие футболиста напрямую зависит от его питания. На тему питания можно говорить много и очень много, но постараюсь максимально кратко изложить основные моменты.
⠀
✅ И так, основные продукты в рационе футболиста:
⠀
1. БЕЛОК ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ (яйца, мясо птицы, говядина, сыры, молочные продукты, творог). При этом мясо должно быть приготовлено на пару, отваренное или запеченное в духовке. Жареное из рациона рекомендуется полностью исключить! Суточная норма белка 2.3г. На вес спортсмена.
⠀
2. БЕЛОК ПРИРОДНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ (фасоль, картофель, овсянка, рис, гречка).
⠀
3. УГЛЕВОДЫ. Предпочтение отдаем сложным углеводам (овощи и фрукты, различные крупы, цельнозерновой хлеб, макароны).
⠀
4. ЖИРЫ (сливочное масло, рыбий жир, сыры, сметана, масло различных семян, орехи). Из расчёта 1г. жиров на кг веса спортсмена.
⠀
Вряд ли кто-то из мам будет считать калорийность рациона своего сына-футболиста, но на всякий случай напишу, что в период тренировок футболист должен потреблять примерно 60-67 ккал на один кг собственного веса.
⠀
✅ В день игры (перед игрой) максимально приветствуется:
• 🥗 овощные блюда/салаты/гарниры; • 🥛 натуральные йогурты; • 🍗 отварное мясо птицы; • 🥚 яйца; • 🥤компоты/кисели.
⠀
✅ Для быстрого восстановления сил после игр рекомендуется употреблять: • 🐟 рыбу, приготовленную любым способом; • 🥗 овощные салаты; • 🍲тушенные овощи; • 🥝 Фрукты; • 🥤Морсы.
⠀
❌ ТЕПЕРЬ О ТОМ, ЧТО НЕЛЬЗЯ!
⠀
‼️Питание футболистов НЕ приемлет:
• 🥤сладкие газировки; • 🍟фаст-фуд; • 🍿сухарики, чипсы; • 🍩 сладкую выпечку.
⠀
‼️Перечень запрещенных продуктов в день игры: • жаренное мясо; • блюда с приправами; • бобовые; • орехи/семечки; • масло.
⠀
Количество пищи
Кушать нужно в разумных количествах, и не допускать переедания.
⠀
Всего должно быть 4 приема пищи - Завтрак/обед/полдник/ужин
⠀
Примерно меню должно выглядеть так:
1. Завтрак: цельнозерновые продукты, яйца, каши и соки
2. Обед: больше белковой пищи, супы, фрукты/овощи, выпечка
3. Полдник: молочные продукты, фрукты/овощи
4. Ужин: больше овощей, паста, соки (без сахара)
⠀
Надеюсь данная информация будет полезна для вас!