Всех подписчиков и читателей приветствую на своей страничке!
Дорогие друзья, сегодня будем готовить рисовую кашу с тыквой. Получается полезно и вкусно, да и недорого.
~~~~~
Для вкусной рисовой каши с тыквой нам потребуется совсем немного:
- Молоко - 1 литр
- Рис круглозёрный - 200 гр.
- Тыква - 400 гр. Я отрезала удлинённую часть.
- Тыквы можно взять и больше и меньше, на ваш вкус.
- Сахар - 5-6 ч.лож.
- Соль - 1/2 ч.ложки
~ ~ ~ ~ ~
Для начала очистим тыкву:
Тыкву очистили и нарезали на кусочки, можно квадратиком, можно ромбиком, брусочком. Как вам больше нравится.
Молоко выливаю в кастрюлю и ставлю на большой огонь. Кастрюля должна быть объёмом 1,5 или 2 литра, из расчёта того, что добавится ещё тыква.
Сразу же добавляю кусочки тыквы и жду закипания. Я люблю, чтобы тыква была распаренная, как из печи. Можно добавить тыкву после закипания молока. Это кому как нравится.
Вот так - молоко и тыква.
Когда молоко закипит, убавляем огонь и всыпаем промытый рис.
Добавили рис, перемешали и продолжаем готовить на небольшом огне. Не забываем помешивать, чтобы не пригорело.
Так же добавляем сахар и соль, пробуем на вкус и корректируем.
Посмотрите небольшое видео какой консистенции должна быть наша каша в самом начале варки:
Итак варим минут 15 - 20. Выключаем огонь и оставляем кашу настояться ещё минут на 20.
Через 20 минут каша дойдёт до нужной нам густоты и вкусноты.
В готовую кашу кладём кусочек сливочного масла, при этом вспоминаем, что кашу маслом не испортишь 😋!
И вот она наша красавица готова:
Горячая, распаренная, с нежными кусочками тыквы, тающими во рту. М-м-м объеденье!
Приготовьте и вы такую кашу не пожалеете. Хочу представить вашему вниманию небольшой отрывок из журнала о пользе тыквы :
Так что, готовьте каши с тыквой и будьте здоровы!
~ ~ ~ ~ ~
Недавно прочитала, что любая молочная каша будет вкуснее, если молоко разбавить водой. Добавила в этот раз, около 70 мл, особой разницы не заметила. Может надо больше было воды добавить. И ещё для аромата чуть-чуть ванили.
Друзья, вы добавляете воду в молоко и если да, то сколько на 1 литр молока?
*****
Сегодня я вам рассказала как сварить рисовую кашу с тыквой. Очень вкусно с тыквой получается пшённая каша. Желающие могут перейти по ссылке и посмотреть мой блог сразу про 3 каши - КАША РАДОСТЬ НАША
Варите каши, это полезно и вкусно!
Всем удачного дня и хорошего настроения.
Не забудьте подписаться на канал и поставить лайк 👍. Читайте, пишите комментарии, не ленитесь.
Не пропустите новые публикации!! Я буду вас ждать!
#готовлю дома
#домашняя еда
#быстро вкусно и полезно
#рисовая каша с тыквой
#рисовая молочная каша
#рисовая каша на молоке
#быстрые простые вкусные рецепты
#рецепты для детей